منتديات حزن العشاق

منتديات حزن العشاق (http://www.chat-hozn3.com/vb/index.php)
-   الاطباق الرئيسيه والعالميه (http://www.chat-hozn3.com/vb/forumdisplay.php?f=32)
-   -   وصفه عجينه الكيش 2014 (http://www.chat-hozn3.com/vb/showthread.php?t=334587)

سلطان زمانه 04-23-2014 01:57 AM
وصفه عجينه الكيش 2014
 
http://abla-fahita.com/up/do.php?img=14921


كوبين من الدقيق المنخول
ملقة صغيرة من الملح
نصف كوب من زيت الزيتون
نصف كوب من الماء البارد جدا ( من الثلاجة )
الطريقة:

في وعاء يمزج الدقيق و الملح .
ثم في وعاء ثان .. قومي بخفق الماء و الزيت مع بعض باستخدام شوكة .. مدة 6 دقائق إلى أن يصبحوا سميكي الملمس ... البرودة تجعل الزيت يتخثر و يبتدأ يميل للسماكة .
صبي الخليط فوق الدقيق و الملح .. و اخلطي بالشوكة جيدا ...
لمي العجين بأطراف اصابعك .
افرديها بالنشابة ... فوق سطح مرشوش ...
الآن ابدأي بحشوها .. حسب ما ترغبين .... وهاهي عجينة الكيش جاهزة و سريعة ... في أقل من ربع ساعة .

ورد الملائكه 04-23-2014 01:59 AM
رد: وصفه عجينه الكيش 2014
 
عاشت ايدك سلطان

سلطان زمانه 04-23-2014 02:09 AM
رد: وصفه عجينه الكيش 2014
 
منوره روززززززززز

وردة الكاردينيا 05-08-2014 06:08 PM
رد: وصفه عجينه الكيش 2014
 
يعـطيكـ..ألـــف..عـآآآفيـــ ه..عـ/الطرح
دمت..بهذآ..العـطآآء..الجميـل

SenoRita~ 05-19-2014 08:38 PM
رد: وصفه عجينه الكيش 2014
 
رؤعة الطبخة


تسلم


الساعة الآن 12:31 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
منتديات حزن العشاق