منتديات حزن العشاق - حلو الفستق بطريقه منال العالم

حلو الفستق بطريقه منال العالم

http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331915255_253.gif

http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331915255_936.gif

المقادير:

http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331915254_227.gif

كوب وثلثين دقيق
1ملعقه ونص صغيرة بكم بودر
ربع ملعقه صغيرة ملح
1 ملعقه صغيرة هيل مطحون
نص كوب زبده لينه (125 جم يعني اصبع ابو100جم وربع)
5 حبات جبن كيري
1كوب سكر ناعم الحبيبات
2 حبه كبيرة بيض
1 ملعقه صغيرة فانيليا سائله
1 فنجان شاي حليب سائل ( ثلث كوب)
شيرة ثقيله
فستق مطحون

الطريقه :
سخني الفرن وحطي الشبك بالوسط
انخلي الدقيق مع الملح والبكم بودر والهيل

http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331915258_204.gif

حضري القوالب وضعي ورق البليسيه فيها

http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331915258_412.gif

في خلاط الكيك
ضعي الزبده والجبن والسكر وشغلي على سرعه خفيفه حتى تمتزج

http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331915259_891.gif

ثم سرعه متوسطه واتركيه لمده 2او 3 دقائق حتى يصبح هش

http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331915254_833.gif

أضيفي البيض حبه حتى تختفي ثم الثانيه مع اضافه الفانيليا
ثم أضيفي الدقيق على دفعتين
ثم أضيفي الحليب واخلطيه كويس لمده دقيقه أو دقيقتين

http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331915260_253.gif

وزعي الخليط في القوالب
انا استخدمت كيس نايلون وضعت فيه الخليط حتى يسهل علي وضعه

http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331915259_941.gif

http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331915259_731.gif

ادخليه الفرن حتى تستوي على نار هادئه

http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331915254_406.gif

اذا استوت
خذي القوالب وغمسيها بالشيرة ثم غمسيها بالفستق
وقدميها

http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331915260_189.gif

http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331915254_958.gif

هنا فتحتها لكم

http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331915258_200.gif

منقوول