سلطة الفاصوليا العريضة والجزر
http://www.lahamag.com/pictures/Arti...b9c8d164%2Ejpg
http://www.lahamag.com/images/ingredients.gif
http://www.lahamag.com/images/makecook.gif تنقع الفاصوليا البيضاء العريضة في الماء الفاتر لمدة ٦ إلى ١٢ ساعة أو طوال الليل مع نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. تغسل بعدها الفاصوليا وتشطف بالماء ويسكب فوقها الماء النظيف مع ملعقة صغيرة من الملح. تسلق الفاصوليا على النار لمدة ٣٠ إلى ٣٥ دقيقة لتصبح طرية الملمس. يسلق الجزر حتى ينضج ويصبح طرياً ثم يقطع إلى دوائر.. يسخن ربع كوب من زيت الزيتون ويقلى فيه الثوم ليصبح شاحباً. تضاف حينها دوائر الجزر والفاصوليا المسلوقة ويطهى الخليط على النار لمدة ٥ إلى ٧ دقائق. ترفع القدر عن النار ويضاف الملح والبهار الأبيض وعصير الليمون إلى محتواها حسب الذوق. يرش فوقها البقدونس المفروم ويخلط معها. يقدم هذا الطبق بارداً بمثابة نوع لذيذ من المقبلات أو مع أي طبق من اللحم أو السمك أو الدجاج المشوي. |
رد: سلطة الفاصوليا العريضة والجزر
يسلمو على هذ1 الاطباق
الشهيه دووم الابداع |
رد: سلطة الفاصوليا العريضة والجزر
يعطيك الف عافيه علي الطرح
ماننحرم من تواجدكـ العطر دمتي ودام أبداعكـ الراقيَ مودتي:tymm: |
رد: سلطة الفاصوليا العريضة والجزر
[frame="3 50"]وصفه سهله
واكيد اكله طيبه عاشت الايادي التي نقلت لروحك بسمه من القمر :w: [/frame] |
رد: سلطة الفاصوليا العريضة والجزر
تَسِلَمِ أُلـﮩـآنـأِمـِلَْ ξ آلـآخـﮩـتيـآر آلممــﮩـيْـز
دمـﮩتمء ﮖ نـﮩـجوم فَيـﮱ سسمآء حزن العشاق مـﮩـودتـﮩـي لـﮓـﮩم,,~❤ http://i11.photobucket.com/albums/a1.../0655c2_02.gif |
الساعة الآن 10:00 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
منتديات حزن العشاق