وصفات طبخ 2013, قالب الدجاج بالفطير , وصفات طبخ
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...169756_813.jpg المقادير: 1/4 كوب زبدة 2 ملعقة كبيرة زيت 2 حبة كبيرة بصل مفروم 1 عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق الخضراء 1 عود كرفس افرنجي 2 حبة كبيرة جزر، شرائح 1 حبة كبيرة فلفل احمر حلو، مكعبات صغيرة 1 حبة كبيرة فلفل اخضر حلو، مكعبات صغيرة 4 فص ثوم، مفروم 2 ملعقة صغيرة زنجبيل، مفروم 2 كوب مشروم، ارباع 3/4 كوب دقيق 3 كوب دجاج مسلوق 1 كوب مرق دجاج 1/2 كوب ريحان اخضر، مفروم خشن 1 ملعقة كبيرة أوريجانو 2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 باكيت عجينة باف باستري كبيرة طريقة التحضير: 1. سخني الفرن الى درجة حرارة 180مْ، ثبتي الرف السفلي. 2. احضري اطباق فرن فردية او طبق فرن كبير. 3. في قدر متوسط الحجم، ضعي الزبدة، الزيت، البصل،البصل الاخضر، الكرفس، الجزر، الفلفل بانواعه، الثوم والزنجبيل، اتركيه يطهى على نار متوسطة لمدة 10 دقائق الى ان تلين الخضروات. 4. اضيفي المشروم و الدقيق، قلبي الى ان تتغطى كل المواد بالدقيق. 5. اضيفي الدجاج، المرق، الريحان، الآوريجانو، الملح، الفلفل، اتركيه يطهى على النار 5 دقائق. 6. اسكبي الخليط في طبق الفرن، دعيه يبرد قليلا 7. على سطح مرشوش بالدقيق ، افردي العجينة الى مستطيل بحجم الطبق. قطعي الى مستطيلات صغيرة. 8. رتبي المستطيلات متلاصقة على الدجاج ليتغطى. 9. ضعي الطبق في الفرن 30-40 دقيقة الى ان يجف المرق ويصبح لون العجينة ذهبي فاتح. 10. اخرجي الطبق من الفرن، دعيه يرتاح قليلا قبل التقديم. |
رد: وصفات طبخ 2013, قالب الدجاج بالفطير , وصفات طبخ
تسلم الايادي
يعطيك الف عافية تحياتي لك |
رد: وصفات طبخ 2013, قالب الدجاج بالفطير , وصفات طبخ
سلمت أإنِ ـأإملك عِ األموضوع
كل الود لشخصك |
رد: وصفات طبخ 2013, قالب الدجاج بالفطير , وصفات طبخ
يعطيك العـآفيه مـآننحرم من جديدكك.. تحيــآتي لككِ..http://www.banat5.net/vb/images/smilies/new20(33).gif.. |
رد: وصفات طبخ 2013, قالب الدجاج بالفطير , وصفات طبخ
رووعه ملوكه
تسسلم الايادي |
رد: وصفات طبخ 2013, قالب الدجاج بالفطير , وصفات طبخ
روعه
عاشت ايدك على هالوصفه غاليتي لذيذه اكيد وردي لمحيااك http://forums.graaam.com/images/smil...20%2820%29.gif |
رد: وصفات طبخ 2013, قالب الدجاج بالفطير , وصفات طبخ
|
رد: وصفات طبخ 2013, قالب الدجاج بالفطير , وصفات طبخ
|
رد: وصفات طبخ 2013, قالب الدجاج بالفطير , وصفات طبخ
|
رد: وصفات طبخ 2013, قالب الدجاج بالفطير , وصفات طبخ
|
الساعة الآن 05:29 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
منتديات حزن العشاق