كعكه الجزر الرطبه
كعكه الجزر الرطبه
http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331915891_276.jpg http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331915890_531.jpg المقادير : http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331915891_795.jpg 3 كاسات دقيق 2 بيض ملعقه ونص صغيرة خميرة فوريه ملعقه صغيرة بكم بودر ملح قليل ملعقه كبيرة سكر ملعقه كبيرة حليب بودرة 1 كاس ماء دافئ ربع كاس سمن دافئ ربع كاس سمن + ربع كاس زيت مخلوطه مع بعض لدهن الطبقات بيضه او حليب لدهن الوجه سمن وعسل لتسقيه بنت الصحن الطريقه : http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331915892_687.jpg نضع الحليب والبكم بودر والخميرة والملح والسكر في الماء ونخلطهم ثم نضعهم على الدقيق والبيض وقليل من السمن ونعجهم كويس http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331915892_969.jpg ومع العجن نصب قليل من السمن حتى يختلط مع بعض ثم نكرر الصب وهكذا ونبقي قليل من السمن لدهن العجينه اخر شي http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331915890_838.jpg نقطع العجينه الى 12 كورة ونضعها بصينيه فيها دقيق http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331915890_743.jpg ونغطيها ونتركها من ربع الى ثلث ساعه لتختمر ثم نبدا بفرد كل كوره وحتى يسهل علينا الفرد نرش الطاوله بالدقيق ونفردها رقيقه جدا http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331915892_461.jpg ندهن صينيه بالسمن والزيت المخلوطه مع بعض بس في الوسط مانوصلها للجوانب http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331915891_728.jpg ونحط الطبقه الاولى ثم نوزع سمن بالوسط ونترك الجوانب وهكذا مع كل طبقه نوزع سمن بينهم http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331915890_131.jpg و نوزع بين كل 3 طبقات الحبه السوداء وعند الانتهاء من المقدار ندهن الوجهه بالسمن والبيض او الحليب وتدخل الفرن الحار من تحت ثم من فوق وعند اخراجها نوزع العسل والسمن ونغطيها بالقصدير لمده ربع ساعه قبل التقديم وتقطع http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331915890_453.jpg http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331915892_512.jpg وش رايكم ؟؟؟؟؟؟ http://forums.mrkzy.com/pic/z88z_pic_1331915890_156.jpg منقوول |
رد: كعكه الجزر الرطبه
عاشت ايدك حبي امول
حلويات جدا طيبه اكيد..والوصفه سهله دمتي مع كل جديدك..وردي الك |
رد: كعكه الجزر الرطبه
ورداتي أج ــمل وأرق باقات ورودى
لردك الجميل ومرورك العطر كل الود والتقدير دمت برضى من الرح ــمن لك خالص احترامي :icon26::icon26::icon26: |
رد: كعكه الجزر الرطبه
|
رد: كعكه الجزر الرطبه
تاركه حبي أج ــمل وأرق باقات ورودى
لردك الجميل ومرورك العطر كل الود والتقدير دمت برضى من الرح ــمن لك خالص احترامي :icon26::icon26::icon26: |
الساعة الآن 04:54 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
منتديات حزن العشاق