منتديات حزن العشاق - طريقة عمل سلطة البطاطس ودبس الرمان 2013

منتديات حزن العشاق (http://www.chat-hozn3.com/vb/index.php)

- الاطباق الرئيسيه والعالميه (http://www.chat-hozn3.com/vb/forumdisplay.php?f=32)

- - طريقة عمل سلطة البطاطس ودبس الرمان 2013 (http://www.chat-hozn3.com/vb/showthread.php?t=271578)

طريقة عمل سلطة البطاطس ودبس الرمان 2013

http://www.karom.net/up/uploads/13290815709.gif

http://www.sayidaty.net/sites/defaul...%28Copy%29.jpg

المقادير:
-100 غرام من البطاطا
- غرامان من البقدونس
-20 غراماً من اللحم المقدّد البقري Bacon
-20 غراماً من البندورة الكرزيّة
-10 غرامات من بصل الشالوت (بصل صغير الحجم)
-5 غرامات من الزيتون
-10 غرامات من الثوم
-10 غرامات من دبس الرمّان
-10 غرامات من زيت الزيتون
-10 غرامات من الهليون
-5 غرامات من الريحان للتزيين
-ثوم معمّر للتزيين

طريقة التحضير:
1- تُقشّر البطاطا، تُقطّع إلى مكعّبات، ثم تُسلق بصورة نصفيّة.
2- يُقطّع اللحم المقدّد البقري إلى قطع طوليّة.
3 -يُقطّع بصل الشالوت والثوم والهليون والبندورة الكرزيّة إلى أنصاف.
4 -يُضاف الزيت إلى مقلاة، توضع جميع المكوّنات على النار وتقلّب جيّداً. وحين تنضج، تُرتّب في قالب التقديم، وتُزيّن بالريحان والثوم المعمّر، ويُسكب دبس الرمّان.
(هذه المقادير تكفي لشخص واحد).

بالعافيه :m68:

http://www.lakii.com/img/all/Nov08/DXHJUE11261544.gif

http://up.ta7a.com/t7/EnZ67270.gif