فاطمة الطاهرة
02-11-2012, 10:38 PM
البسبوسه
سويت معمول + كعك بلدي
المعمول الله يحفظ اشرقه وبوح حطوه
سويت البسبوسه مو للبيت للمصلى اللي راح نصلي فيه
سويت كميه اللي اقدر عليه
http://yemen-sound.org/download/download.php?img=4055
المقادير/
بيض
سميد ناعم + سميد خشن
كميه متساويه
او اكتفي بواحد منهم
جوز الهند بنص كميه السميد
زبادي
قشطه
زيت
فانيليا
خميره كيك
للقطر / ماء + سكر
الطريقه /
نعجن جميع المقادير ؛ عجينه متماسكه
نحطها على الصاج بسمك 2 سم
ونزينها باللوز او الفول السوداني
ونحطها بالفرن
تحمر شوي وتنضج
نقطعها حسب مانحب ؛ ونصب عليها القطر ساخن
http://yemen-sound.org/download/download.php?img=4056
تأكل بارده ..؛
سويت معمول + كعك بلدي
المعمول الله يحفظ اشرقه وبوح حطوه
سويت البسبوسه مو للبيت للمصلى اللي راح نصلي فيه
سويت كميه اللي اقدر عليه
http://yemen-sound.org/download/download.php?img=4055
المقادير/
بيض
سميد ناعم + سميد خشن
كميه متساويه
او اكتفي بواحد منهم
جوز الهند بنص كميه السميد
زبادي
قشطه
زيت
فانيليا
خميره كيك
للقطر / ماء + سكر
الطريقه /
نعجن جميع المقادير ؛ عجينه متماسكه
نحطها على الصاج بسمك 2 سم
ونزينها باللوز او الفول السوداني
ونحطها بالفرن
تحمر شوي وتنضج
نقطعها حسب مانحب ؛ ونصب عليها القطر ساخن
http://yemen-sound.org/download/download.php?img=4056
تأكل بارده ..؛