فاطمة الطاهرة
02-11-2012, 10:31 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بقدم لكم حلا خلايا النحل ان شاء الله تعجبكم...
المقادير :
كاس وربع ماء دافى
ملعقة طعام خميره فوريه
2كاس دقيق فاكثر
4 ملاعق طعام حليب بودره
ملعقه صغيره ملح
مملعقه طعام سكر
حبة البركه
صفار بيض
تدهن الصينيه بالزيت
للحشوه : جبنه
http://www.yemen-sound.org/uploader/uploads/Dup%282%29Photo-0022.jpg
الطريقه:
يخلط الماء ,,الخميره ,,السكر,, الملح ,, الزيت ,, الحليب
ثم نضع الدقيق ونعجنها حتى تصبح عجينه لينه .نتركها ترتاح عشر دقايق تقريبان..
http://www.yemen-sound.org/uploader/uploads/Dup%281%29Photo-0022.jpg
ثم ناخذ قطعه صغيره من العجينه ونحشيها قليل من الجبن ونعمله على شكل دائري ونرصها فى الصينيه (الصحن)
http://www.yemen-sound.org/uploader/uploads/Dup%282%29Photo-0024.jpg
ونكمل بنفس الطريقه
http://www.yemen-sound.org/uploader/uploads/Dup%281%29Photo-0025.jpg
يدهن الوجه بصفار البيص ويرش حبه سوداء (حبت البركه ) وبالسودانى كمون هههه
تدخل في الفرن درجه حرار 160تقريباَ
وهذا شكلها النهائى ( على فكره اول مره اعملها) المفروض تكون الكرات متساويه..
http://www.yemen-sound.org/uploader/uploads/Dup%284%29Photo-0022.jpg
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بقدم لكم حلا خلايا النحل ان شاء الله تعجبكم...
المقادير :
كاس وربع ماء دافى
ملعقة طعام خميره فوريه
2كاس دقيق فاكثر
4 ملاعق طعام حليب بودره
ملعقه صغيره ملح
مملعقه طعام سكر
حبة البركه
صفار بيض
تدهن الصينيه بالزيت
للحشوه : جبنه
http://www.yemen-sound.org/uploader/uploads/Dup%282%29Photo-0022.jpg
الطريقه:
يخلط الماء ,,الخميره ,,السكر,, الملح ,, الزيت ,, الحليب
ثم نضع الدقيق ونعجنها حتى تصبح عجينه لينه .نتركها ترتاح عشر دقايق تقريبان..
http://www.yemen-sound.org/uploader/uploads/Dup%281%29Photo-0022.jpg
ثم ناخذ قطعه صغيره من العجينه ونحشيها قليل من الجبن ونعمله على شكل دائري ونرصها فى الصينيه (الصحن)
http://www.yemen-sound.org/uploader/uploads/Dup%282%29Photo-0024.jpg
ونكمل بنفس الطريقه
http://www.yemen-sound.org/uploader/uploads/Dup%281%29Photo-0025.jpg
يدهن الوجه بصفار البيص ويرش حبه سوداء (حبت البركه ) وبالسودانى كمون هههه
تدخل في الفرن درجه حرار 160تقريباَ
وهذا شكلها النهائى ( على فكره اول مره اعملها) المفروض تكون الكرات متساويه..
http://www.yemen-sound.org/uploader/uploads/Dup%284%29Photo-0022.jpg