فاطمة الطاهرة
02-11-2012, 05:35 PM
0 (http://vb.adma1.com/t183279.html#)
[]سمك بالخضار http://www.orient-venus.com/images/kichen/fatrtf5.jpg المقادير كيلو سمك من غير عظم ( النوع حسب الرغبة) * جزرة مفرومة * 2 حبة بصل مفروم * بقدونس و شبت و كزبرة * حبة من الفلفل الأحمر البارد * حبة من الفلفل الأخضر البارد * حبة من الفلفل الأصفر البارد * 2 حبة ليمون * 3 ملعقة خل * ثوم مفروم ناعماً * بهارات مطحونة ناعماً ( كزبرة ، فلفل، كمون، حب الهال ، قرفة ، ملح ) * 2 معلقة زيت ذرة لدهن السمك طريقة التحضير: منقول من موقع الطبخ Women Cooking * اغسلي السمك جيداً . * افرمي البقدونس و الشبت و الكزبرة ناعماً ثم افرمي الفلفل إلى قطع صغيرة . * اخلطي البهارات مع الخضار المفرومة و الليمون و الخل . * احشي السمك و دعيه يتتبل بالبهارات لمدة 4 ساعات على الأقل . * ادهني صاج بالزيت و ضعي عليه السمك و ادهني السمك بالزيت . * ثم اشوي السمك في الفرن و دعيه حتى ينضج قدميه ساخناً وصحتين
[/SIZE]
0 (http://vb.adma1.com/t149176.html#)
[]سمك بالخضار http://www.orient-venus.com/images/kichen/fatrtf5.jpg المقادير كيلو سمك من غير عظم ( النوع حسب الرغبة) * جزرة مفرومة * 2 حبة بصل مفروم * بقدونس و شبت و كزبرة * حبة من الفلفل الأحمر البارد * حبة من الفلفل الأخضر البارد * حبة من الفلفل الأصفر البارد * 2 حبة ليمون * 3 ملعقة خل * ثوم مفروم ناعماً * بهارات مطحونة ناعماً ( كزبرة ، فلفل، كمون، حب الهال ، قرفة ، ملح ) * 2 معلقة زيت ذرة لدهن السمك طريقة التحضير: منقول من موقع الطبخ Women Cooking * اغسلي السمك جيداً . * افرمي البقدونس و الشبت و الكزبرة ناعماً ثم افرمي الفلفل إلى قطع صغيرة . * اخلطي البهارات مع الخضار المفرومة و الليمون و الخل . * احشي السمك و دعيه يتتبل بالبهارات لمدة 4 ساعات على الأقل . * ادهني صاج بالزيت و ضعي عليه السمك و ادهني السمك بالزيت . * ثم اشوي السمك في الفرن و دعيه حتى ينضج قدميه ساخناً وصحتين
[/SIZE]
0 (http://vb.adma1.com/t149176.html#)