كعكة الشاي بالزبيب واللوز

[فاطمة الطاهرة]

http://www.alqaly.com/upload/uploads/images/alqaly-4d7908c11c.gif




كعكة الشاي بالزبيب واللوز


المقادير
كوب طحين _ 1/2 ملعقة صغيرة ملح _ ملعقتان كبيرتان زبدة سايحة _ بيضة مخفوقة _




ملعقتان صغيرتان من خميرة الخبز السريعة _ 1/3 كوب حليب .






للحشو :








ملعقة كبيرة ملعقة زبدة سايحة _4 ملاعق كبيرة سكر _ بشر برتقالة _ 1/2 كوب زبيب _




1/4 كوب لوز مفروم _ و ممكن اضافة أي نوع من الفاكهة المجففة المفضلة لديك .




للزينة :




سكر ناعم _ ماء بارد _ لوز مفروم .




الطريقة :




الخميرة + الحليب الدافئ + رشة سكر .






http://mostshark.net/upload//uploads/images/mostsharkfd1f7590be.jpg





http://mostshark.net/upload//uploads/images/mostshark7fe6e73159.jpg






ثم البيضة + الملح + الزبدة . و يخلط جيدآ .




http://mostshark.net/upload//uploads/images/mostshark4c103d2bfd.jpg





يضاف الطحين . و تعجن حتى تصبح خقيفة .





http://mostshark.net/upload//uploads/images/mostsharkeb001c17b1.jpg





http://mostshark.net/upload//uploads/images/mostshark748ec8a317.jpg





وتترك حتى ترتاح و يتضاعف حجمها .





http://mostshark.net/upload//uploads/images/mostsharkbccadd3111.jpg






فتصبح بهذا الشكل






http://mostshark.net/upload//uploads/images/mostshark8f5145e5b5.jpg





ثم ترق الشوبك الى مستطيل و يدهن بالزبدة .





http://mostshark.net/upload//uploads/images/mostshark963c9d0df5.jpg





ثم يرش السكر .





http://mostshark.net/upload//uploads/images/mostsharke095b7a81b.jpg





وبعدها الزبيب و اللوز و بشر البرتقال .





http://mostshark.net/upload//uploads/images/mostsharkad819ed4d2.jpg





ثم تلف هكذا :





http://mostshark.net/upload//uploads/images/mostshark489b678aea.jpg




و تقفل الأطراف حتى تعمل دائرة .





http://mostshark.net/upload//uploads/images/mostshark7cd099c8fd.jpg





نضعها على ورق الزيدة .





و بالمقص نعمل بها فتحات على بعد 1 سم من الوسط و نترك مسافة بين الفتحة و الأخرى .









حتى ننهيها كلها ..






http://mostshark.net/upload//uploads/images/mostshark83cbc6176d.jpg






نضعها في قالب دائري ,

و تغطى بنايلون و تترك لترتاح مرة أخرى مدة 1/2 ساعة .

ثم تدخل





الفرن مدة 30_35 دقيقة حتى يحمر لونها .







]http://mostshark.net/upload//uploads/images/mostsharkb97b35a089.jpg



تترك لتبرد ثم نقوم بخلط السكر الناعم مع الماء تدريجيآ حتى يصبح مثل الكريما و يصب على





الوجه و يرش باللوز



وصحتين وعافيه






http://www.alqaly.com/upload/uploads/images/alqaly-d0480bc0ff.gif

[ورد الملائكه]

روعه امولتي...متجدده دوم انتي عيوني
عاشت ايدك يا راقيه..شكلها طيبه
وردي الك

[فاطمة الطاهرة]

يعافيك ربي وردوش حياتي

مرورك من هنا شرف لي

لاعدمتك أيتها الرآقية



كل الشكرلك حياتي


http://www.kuwait45.com/vb/imgcache/6366.imgcache.gif

[شمس بغدآد]

عآشت أإْيدج أإْمولتي
منحرمنه منج حيآتي
تح ـيـآتي أإْلج يآ :w:

[فاطمة الطاهرة]

نورتو موضوعي يااحلى اخوان واخوات
بمروركم زدتم موضوعي نورا
شكرا الكم كتير ياغاليين ..
ودي لكم



http://www.maktoobblog.com/userFiles/p/a/panoramamarocegypte/images/01d58e7369.gif