بيتزاء وايد حلوه

[فاطمة الطاهرة]

البيتزا

http://www.alqaly.com/upload/uploads/images/alqaly-4d7908c11c.gif


http://www.alqaly.com/upload/uploads/images/alqaly-007ee7890b.gif




http://www.hayah.cc/forum/imgcache/137978.png



المقادير :



2 كوب و نصف دقيق
3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح

ملاحظه


أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .








الطريقة :









في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا







نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.







نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق







سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق







نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة







بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق







نقوم بفردها باليد أو النشابة







نشكلها بشكل دائري







نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي







نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية







بعد وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف






نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة







ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها







نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة







ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك .







ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم




http://www.math.uwo.ca/%7Esrankin/mathscholars/2002/pizza.jpghttp://img12.imageshack.us/img12/1299/pizza20.jpg







http://img99.imageshack.us/img99/3451/37475822.jpg




نفرد العجين بحيث تكون اكبر من الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم
نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول ونضعه في الصينية بالترتيب.




http://img217.imageshack.us/img217/1348/24035947.jpg





ثم نطوي الأطراف للداخل ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق مع الضغط بخفة حتى تغلق جيدا..



وهذي النتيجه




http://img28.imageshack.us/img28/9787/pizza19.jpg


صحتين وعاافية

http://www.alqaly.com/upload/uploads/images/alqaly-d0480bc0ff.gif

[ورد الملائكه]

عاشت ايدك على الوصفه الطيبه
وردي

[فاطمة الطاهرة]

يسلمووووووووو عيوني
نورتو الموضوع بمروركم الطيب

[مــــلــــوكـــه]

يمي يمي مبين عيها طعمة
طرح..وج ـلب..ج ــميل
سسلمت..يمنـآآكـ..على..مآآقدمتي..لنـآآ
دمتي..بهذآآ..الع ـطآآء..الج ـميـل
لقلبكـ..طوـوق..ورد
http://i51.photobucket.com/albums/f355/angwbc/Flowers/thfb02e8c363c72729554e01a7663e9f1b.png

[smart boy]

يِعَطُيّك العإأآفِيةْ ..
رِبِيٌ يِسِلٌمْ قِلبَك عَلى هآلآنتًٍقآءًٍ..
بِإنًتَظِآأإر جّديٍدًك بكُلٍ شٍوٌقٌّ..
لآعٍدَمّنآ طًٍروًٍحآتكًٍ آلِرَآئِعْةَ..
بَآقَآتْ مِنْ ألجُورِي تُعطِر أنفَآسكْ

::::::::::::::::: (http://forums.hawalive.com/storeimg/Hawa_1339903913_449.gif):::::