البقلاوة بالمهلبية

[فاطمة الطاهرة]

البقلاوة بالمهلبية
المقادير
14ورقة جلاش
مهلبية مخلوطة نوعا ما (باللبن أو عصير البرتقال)
سمن أو زبد سائل
شراب (قطر)سميك قليلا
الطريقة
يدهن قارب بالسمن ..ويوضع 7ورقات جلاش (بدون اضافة السمن)
تفرد المهلبية (باردة) على الورق بهذا الشكل http://www.majalisna.com/gallery/40/40_208575_1308078487.jpg
وتوضع ال7 ورقات الأخرى على المهلبية ثم تقطع الى مربعات بالحجم الذى تفضلونه..ثم تضاف السمن بعد التقطيع(اضافة السمن قبل التقطيع تصعب التقطيع جدا )ويكون شكلها هكذا http://www.majalisna.com/gallery/40/40_208575_1308078711.jpg
ثم تدخل الفرن على درجة متوسطة حتى يصبح لونها ذهبيا وتسقى بالشراب البارد المضاف اليه قليل من الفانيليا..(تقريبا ملعقة طعام لكل مربع) وهذا شكلها النهائى http://www.majalisna.com/gallery/40/40_208575_1308078916.jpg
أرجو أن تجربوه فسيعجبكم مذاقه
ملحوظة
يمكن استبدال المهلبية باللحم المفروم (المضاف اليه بصل وطماطم وفلفل أخضر وبهارات) وعندئذ زيدوا الورقات الى 22ورقة(11 ثم اللحم ثم 11)..وأضيفوا سمن أقل حوالى ملعقتين فقط مع نصف كوب لبن ورشوه فوق الطبقة الأخيرة وستحصلون على طبق آخر شهى وسريع
وبالهنا والشفا

[ورد الملائكه]

روعه امولتي...متجدده دوم انتي عيوني
عاشت ايدك يا راقيه..شكلها طيبه
وردي الك

[فاطمة الطاهرة]

يعافيك ربي وردوش حياتي

مرورك من هنا شرف لي

لاعدمتك أيتها الرآقية



كل الشكرلك حياتي


http://www.kuwait45.com/vb/imgcache/6366.imgcache.gif

[شمس بغدآد]

عآشت أإْيدج أإْمولتي
منحرمنه منج حيآتي
تح ـيـآتي أإْلج يآ :w:

[فاطمة الطاهرة]

نورتو موضوعي يااحلى اخوان واخوات
بمروركم زدتم موضوعي نورا
شكرا الكم كتير ياغاليين ..
ودي لكم



http://www.maktoobblog.com/userFiles/p/a/panoramamarocegypte/images/01d58e7369.gif