ورد الملائكه
01-31-2012, 04:28 PM
http://imagecache.te3p.com/imgcache/271410fabe75a235b759a4d397876155.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/d4a54aab668dd09b7200263502fca697.gif
اكلات شعبية 2012 - اكله جنادريه طريقة عمل الجريش 2012
اكلات شعبية 2012 - اكله جنادريه طريقة عمل الجريش 2012
اكلات شعبية 2012 - اكله جنادريه طريقة عمل الجريش 2012
أول شي نبدأ بالجريش:
http://m.3bir.com/files/54795.jpg
مقاديره سهله واساسا الطبخه كلها على بعضها سهله بس تبي اتقان ومهارة
جريش طبعا حسب عدد الاشخاص اذا انتي وعايلتك يبي لك 3 أكواب من الجريش
رز مصري (صنوايت) مقدار كوب
يعني لكل 3 اكواب جريش 1كوب من الأرز
(فيه ناس مايحطون الرز بس بالنسبه لي احسه اطعم)
بصل 3 حبات ماجي واذا تبين يصير الذ اضيفي لحم او دجاج بدون عظم بهارات
بصل مكشن مع اضافة اللومي المطحون للزينه..
الطريقة :
اولا نكشن البصل حتى يتحمر نضيف له الماجي والبهارات واللحم
ونقلبهم مع بعض
وبعدين نضيف لها كمية مناسبة من الماء ونتركه حتى يغلي
ثم نضيف له الجريش والأرز بعد تنضيفه وغسله جيدا بالماء..
يترك حتى يغلي ثم يترك على نار هادئه لمدة 3 ساعات وتكون النار خفيفة
يقلب كا نصف ساعة حتى ينضج او يستوي مثل مانقول..
ممكن ان يضاف له حليب او لبن حسب رغبة الطاهيه<<<مابي اقول شيفه
WIDTH=228 HEIGHT=86
http://imagecache.te3p.com/imgcache/d4a54aab668dd09b7200263502fca697.gif
اكلات شعبية 2012 - اكله جنادريه طريقة عمل الجريش 2012
اكلات شعبية 2012 - اكله جنادريه طريقة عمل الجريش 2012
اكلات شعبية 2012 - اكله جنادريه طريقة عمل الجريش 2012
أول شي نبدأ بالجريش:
http://m.3bir.com/files/54795.jpg
مقاديره سهله واساسا الطبخه كلها على بعضها سهله بس تبي اتقان ومهارة
جريش طبعا حسب عدد الاشخاص اذا انتي وعايلتك يبي لك 3 أكواب من الجريش
رز مصري (صنوايت) مقدار كوب
يعني لكل 3 اكواب جريش 1كوب من الأرز
(فيه ناس مايحطون الرز بس بالنسبه لي احسه اطعم)
بصل 3 حبات ماجي واذا تبين يصير الذ اضيفي لحم او دجاج بدون عظم بهارات
بصل مكشن مع اضافة اللومي المطحون للزينه..
الطريقة :
اولا نكشن البصل حتى يتحمر نضيف له الماجي والبهارات واللحم
ونقلبهم مع بعض
وبعدين نضيف لها كمية مناسبة من الماء ونتركه حتى يغلي
ثم نضيف له الجريش والأرز بعد تنضيفه وغسله جيدا بالماء..
يترك حتى يغلي ثم يترك على نار هادئه لمدة 3 ساعات وتكون النار خفيفة
يقلب كا نصف ساعة حتى ينضج او يستوي مثل مانقول..
ممكن ان يضاف له حليب او لبن حسب رغبة الطاهيه<<<مابي اقول شيفه
WIDTH=228 HEIGHT=86