ورد الملائكه
01-31-2012, 03:52 PM
http://imagecache.te3p.com/imgcache/271410fabe75a235b759a4d397876155.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/d4a54aab668dd09b7200263502fca697.gif
طبخات من الجنادريه 2013 , طبخات تراثيه , طريقة عمل المعصوب
طبخات من الجنادريه 2013 , طبخات تراثيه , طريقة عمل المعصوب
طبخات من الجنادريه 2013 , طبخات تراثيه , طريقة عمل المعصوب
المعصوب
http://up.arab-x.com/Nov09/3J683658.jpg
المقادير
كاسه دقيق ابيض + كاسه دقيق أسمر
ملعقة شاي خميره
4 كاسات ماء دافىء
6 حبات موز
سمن بلدي او زبده
الطريقه:-
1- انخلي الدقيق واضيفي اليه الخميره والماء واخلطيه بالخلاط الكهربائي جيدا
2-اتركيه الى أن يختمر
3-احضري مقلى تيفال او طاوه وادهنيه بالسمن وخذي من الخليط مقدار ملعقة الشوربة وافرديه دائريا على نار هادئه ويقلب على الوجه الاخر .
4- عندما تنتهي من المقدار ضعيه في فرامة اللحمةوافرميه بحجم حبة الحمص .
5- ضعي الموز بعد تقشيره طبعا على الفتات ويفرم مره ثانيه
6- ضعي عليه السمن أو الزبده ويقلب جيدا .
ملاحظه :- ممكن تضيفي تمر مطحون وتخلطيه مع الفتات والموز
WIDTH=228 HEIGHT=86
http://imagecache.te3p.com/imgcache/d4a54aab668dd09b7200263502fca697.gif
طبخات من الجنادريه 2013 , طبخات تراثيه , طريقة عمل المعصوب
طبخات من الجنادريه 2013 , طبخات تراثيه , طريقة عمل المعصوب
طبخات من الجنادريه 2013 , طبخات تراثيه , طريقة عمل المعصوب
المعصوب
http://up.arab-x.com/Nov09/3J683658.jpg
المقادير
كاسه دقيق ابيض + كاسه دقيق أسمر
ملعقة شاي خميره
4 كاسات ماء دافىء
6 حبات موز
سمن بلدي او زبده
الطريقه:-
1- انخلي الدقيق واضيفي اليه الخميره والماء واخلطيه بالخلاط الكهربائي جيدا
2-اتركيه الى أن يختمر
3-احضري مقلى تيفال او طاوه وادهنيه بالسمن وخذي من الخليط مقدار ملعقة الشوربة وافرديه دائريا على نار هادئه ويقلب على الوجه الاخر .
4- عندما تنتهي من المقدار ضعيه في فرامة اللحمةوافرميه بحجم حبة الحمص .
5- ضعي الموز بعد تقشيره طبعا على الفتات ويفرم مره ثانيه
6- ضعي عليه السمن أو الزبده ويقلب جيدا .
ملاحظه :- ممكن تضيفي تمر مطحون وتخلطيه مع الفتات والموز
WIDTH=228 HEIGHT=86