شاورما مدخنه بالصور

[ورد الملائكه]

http://www.chat-hozn3.com/vb/imgcache/2/chat-hozn3.com_12523.com_493


مسا السكر
لعيون الكل




المقادير
- حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
-حبة بصل مفرمه
-ثوم مدقوق ناعم
-حبتين طماطم مفرومه ناعم
-رشة بقدونس
-ملح
-فلفل
-مكعب ماجي
-قليل من الزيت



-قليل من البهارات الناعمه

http://www.chat-hozn3.com/vb/imgcache/2/chat-hozn3.com_49517.jpg


الطريقة:
نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه
طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج


نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط
http://www.chat-hozn3.com/vb/imgcache/2/chat-hozn3.com_49518.jpg


نقطع طماطم شرائح وخس وطرشي خيار وبطاطس مقليه


نعمل خلطة الطحينه :
علبة زبادي
ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع
تخلط مع بعض جيدا
http://www.chat-hozn3.com/vb/imgcache/2/chat-hozn3.com_49519.jpg



نبدأ بحشي الخبز :
نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه


http://www.chat-hozn3.com/vb/imgcache/2/chat-hozn3.com_49520.jpg


تلف بورق السندوش وتحمى قليلا بالمكرويف وتقدم


http://www.chat-hozn3.com/vb/imgcache/2/chat-hozn3.com_49521.jpg


بالعافيه ع قلوبكم








http://www.chat-hozn3.com/vb/imgcache/2/chat-hozn3.com_12525.com_493



WIDTH=228 HEIGHT=86

[ورد الملائكه]

اب

[رياام]

طرحت فابدعت

دمت ودام عطائك