المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فطائر بكريمة الشكولاتة


انثى مخمليه
01-10-2012, 03:26 PM
. . فطائر بكريمة الشكولاتة . .

وقت الطهي:
20 دقيقة

يكفي :
4 أشخاص


http://www.chat-hozn3.com/vb/imgcache/2/chat-hozn3.com_44697.gif

المكونات:
8 عجينة الفطائر حجم صغير (بان كرست)
1 كوب شوكولاته قابلة للذوبان
2 بيضة
3/1 كوب زبدة
50 غم سكر
ملح

الطريقة:
1- نطهو الفطائر في الفرن الساخن عند درجة حرارة 180 لمدة عشرين دقيقة
ثم تترك جانباً لتبرد.
2- نقطع الشوكولاته و نضيف إليها السكر في وعاء صغير
و نذيبها على نار هادئة بطريقة التغطيس.
3- ندع الخليط يذوب بالكامل ثم نرفعه عن النار مع إبقاؤه في الماء الساخن.
4- نضيف الزبدة و نحرك ثم نرفع الوعاء من الماء الساخن .
5- ندع الخليط ليبرد ثم نضيف صفار البيض المخفوق
على دفعات مع التحريك و نبقيه جانباً ليبرد.
6- نخفق بياض البيض مع رشة ملح و نضيف ثلث البياض المخفوق
إلى كريمة الشوكولاته مع التحريك من الأسفل للأعلى.
7- نضيف ما تبقى من بياض البيض و نخفق بالطريقة نفسها
ثم نضع الكريمة في الثلاجة مدة ساعة.
8- نملأ الفطائر بملعقة كبيرة من كريمة الشوكولاته
و نزين بقطع من الفاكهة المحلاة و ذلك حسب الرغبة.




وصحتين وعافيه

شمس بغدآد
01-18-2012, 08:26 AM
عآشت أإْْيدج أإْنوثه ع وصفه

دومتي بجديدك

مع أإْرق وأإْعطر التحآيآ ^^

http://www.chat-hozn3.com/vb/imgcache/2/chat-hozn3.com_53113.gif

اسمر حبيبتي هيه القانون
01-26-2012, 03:48 PM
يٌٍُ‘ـسـٌٍُ‘ـًٌُّـلٍـٌٍُ‘ًٍٍِّـموٍـوٍ علـٌٍُىأٍ
هٌٍٍُ‘ـذٍآٍ1ٍ الـٌٍُ‘ـٍٍّطٍرٍحٍـحٍ آإٍلٍج ـٌٍُ‘ـمٍـيلٍ
رٌٍٍ‘ٍّأآأقٍٍ ج ـٌٍُ‘ٍّأدآأآأٍ
مٍـأٌٍُ‘نٍثرٍ قلـٌٍُ‘؛ـمٍكٍ
آآٍنٍـٌٍُ‘؛ـتٍظٍرٌٍٍُ ج ـدٌٍُ‘ـيٍدٍكٍ بشـٌٍُ‘ـوٍقٍ
تح ـٌٍُ‘ـ؛ـياتيٍ اليـٌٍُ؛ـكٍ بح ـجـمٍ السـم ـأءٍ
وديٍ

آآٍ‘؛ـسـٌٍُ؛‘ـمٍـٌٍُ‘؛ٍّـرٍ

ورد الملائكه
03-01-2012, 01:23 AM
روعه ....]
سلمت الهاندات...}
كلك ذوق.......ِ~ْ
وردي لك....//

http://www.mybeautysecret.net/girls/images/imgcache/2010/12/320.gif (http://www.chat-hozn3.com/vb/hesn97878/)

المصدر: http://www.chat-hozn3.com/vb/hesn99860/#ixzz1nwbzlKCp

همس الربيع
03-09-2012, 09:03 PM
سلمت الآيااادي على الوصفة الرائعه
ماننحرم من جديدك القآدم
تحيآتي الوردية...
http://smiles.al-wed.com/smiles/13/flowers_221.gif (http://women.bo7.net/girls174350)

فراشة حزن العشاق
08-08-2012, 10:34 AM
موضوعْ رآئعْ و طرح {رآقي~


سلمتْ الأنآمل


ودي و ورديْ


:tymm: