طريقة عمل صينية بطاطس باللحم المفروم والخضروات

[ورد الملائكه]

http://www.chat-hozn3.com/vb/imgcache/2/chat-hozn3.com_12523.com_493


مسا السكر
لعيون الكل



طريقة عمل صينية بطاطس باللحم المفروم والخضروات
طريقة عمل صينية بطاطس باللحم المفروم والخضروات
طريقة عمل صينية بطاطس باللحم المفروم والخضروات

المكوّنات و المقادير



2/1 كيلو لحم مفروم
2/1 كيلو بطاطس مقطعة
2 جزر مكعبات
بصلة مكعبات
كرفس
ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب مرقة اللحم


http://www.chat-hozn3.com/vb/imgcache/2/chat-hozn3.com_37403.jpg


طريقة التحضير توضع مكعبات البطاطس في ماء مع الملح و الكمون أو أي توابل من اختيارك وتغلي حتى النضج ، واتركيها جانباً

سخني الزبده على النار ، وأضيفي الجزر و البصل و الكرفس وقلبيهم حتى يصبح
لونهم ذهبي و أضيفي اللحم المفروم واستمري في التقليب إلى أن يأخذ اللحم
اللون البنى وتخلصي من باقي الزبد ثم أضيفي ملعقة الدقيق مع التقليب

أضيفي مرقة اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى
تنضج تماما ً ، أثناء نضج اللحم اهرسي البطاطس المسلوقة ، واحضري صينية و
ضعي اللحم و الخضروات في الأسفل ، ثم البطاطس المهروسة

قطعي قطعة زبده قطع صغيرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر " و يمكنك
وضع جبن شيدر مبشور أو موزريلا " وادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر
الوجه






http://www.chat-hozn3.com/vb/imgcache/2/chat-hozn3.com_12525.com_493



WIDTH=228 HEIGHT=86

[شمس بغدآد]

عآشت أإْْيدج ع وصفه حوبي

لآ حرمنه هـ التألق

مع أإْرق وأإْعطر التحآيآ ^^

http://www.chat-hozn3.com/vb/imgcache/2/chat-hozn3.com_53113.gif

[ورد الملائكه]

نورتي شمس
وردي

[رياام]

طرحت فابدعت

دمت ودام عطائك