طريقة تحضير دجاج الكودو 2013 ، طريقة الدجاج التندوري الحار 2012 ، طريقة كاري الدجاج 2012

[ورد الملائكه]

http://www.chat-hozn3.com/vb/imgcache/2/chat-hozn3.com_12523.com_493


احبابنا فى حزن العشاق
يسعد صباحاتكم
وامسياتكم بالف خيــر

طريقة تحضير دجاج الكودو 2013 ، طريقة الدجاج التندوري الحار 2012 ، طريقة كاري الدجاج 2012
طريقة تحضير دجاج الكودو 2013 ، طريقة الدجاج التندوري الحار 2012 ، طريقة كاري الدجاج 2012


http://www.chat-hozn3.com/vb/imgcache/2/chat-hozn3.com_12543.gif




المقادير ::

صحن صدور دجاج / فصين ثوم / قطعة زنجبيل طازج

2 عودان كرفس / علبة كبيرة معجون طماط ...

6م ك .دة / حليب لنقع الدجاج / علبة كريم صفيرة....

ممكن أضافة فلفل أخضر حاااااااااااار

البهارات:-

2 م.ك كاري/ 2م ك فلفل أحمر حار / 2م ك ك.رة .

1 م.ك كركم / 1م ك كمون / 1عود قرفة.

2 ورقة غار / ملح حسب الرغبة / فلفل أسود..

http://www.chat-hozn3.com/vb/imgcache/2/chat-hozn3.com_19365.gif

:: الطريقه ::

..تجهيز الدجاج..

1. قطعي الدجاج مكعبات ثم ضعيها في .ديه(طاسة)
http://www.chat-hozn3.com/vb/imgcache/2/chat-hozn3.com_19366.gif

اضيفي الحليب على قطع الدجاج حتى يغطيها .. ثم اضيفي ملعقة من الكاري والقليل من الملح.. واتركيها..
أو حطيها بالثلاجة من بالليل وسويها بالنهار...

http://www.chat-hozn3.com/vb/imgcache/2/chat-hozn3.com_19367.gif

.. تحضير الخضار..

1. نضع ال.ده في قدر.. ثم نضيف الزنجبيل والثوم.. واتركيه على النار لمدة دقيقتين.

2. قطعي البصل ثم اضيفيه على خليط الزنجبيل والثوم بالتدريج.

http://www.chat-hozn3.com/vb/imgcache/2/chat-hozn3.com_19368.gif

3. اضيفي الملح والفلفل الاسود

http://www.chat-hozn3.com/vb/imgcache/2/chat-hozn3.com_19369.gif

4. اتركي الخليط على النار حتى يصبح البصل بني اللون.

http://www.chat-hozn3.com/vb/imgcache/2/chat-hozn3.com_19370.gif

5. اضيفي علبة معجون الطماطم.. ونصف العلبة ماء.

http://www.chat-hozn3.com/vb/imgcache/2/chat-hozn3.com_19371.gif

6. نضيف البهارات الى الخليط وعود القرفه واوراق الغار.

http://www.chat-hozn3.com/vb/imgcache/2/chat-hozn3.com_19372.gif

7. صفي جيدا قطع الدجاج من الحليب.

http://www.chat-hozn3.com/vb/imgcache/2/chat-hozn3.com_19373.gif

8. ذوبي ال.ده في مقلاه على نار هادئة.

http://www.chat-hozn3.com/vb/imgcache/2/chat-hozn3.com_19374.gif

9. اضيفي قطع الدجاج في المقلاه .. وانثري عليها قليل من الملح والفلفل

http://www.chat-hozn3.com/vb/imgcache/2/chat-hozn3.com_19375.gif

10. اتركي قطع الدجاج على النار حتى تحمر.

http://www.chat-hozn3.com/vb/imgcache/2/chat-hozn3.com_19376.gif

11. غطي الدجاج ثم اتركيه على نار هادئة.

http://www.chat-hozn3.com/vb/imgcache/2/chat-hozn3.com_19377.gif

12. اضيفي الدجاج على خليط الخضروات ثم اتركيه على نار هادئه.. حتى يصبح ثقيلا.

http://www.chat-hozn3.com/vb/imgcache/2/chat-hozn3.com_19378.gif

13. قبل التقديم سخني الدجاج بالكاري واضيفي الكريمه ثم حركي برفق

http://www.chat-hozn3.com/vb/imgcache/2/chat-hozn3.com_19379.gif

وبعدين حطيه في طبق التقديم ...مع الرز أو خبز التنور (الايراني)

منقول .....وبالعافيه عليكم ...









http://www.chat-hozn3.com/vb/imgcache/2/chat-hozn3.com_12525.com_493



WIDTH=228 HEIGHT=86

[فاطمة الطاهرة]

وردتي روعه شهي والله يشهي يفتح النفس والله
فديتك ياغلآتسلم أنآملكـ يالغلآإ
مآإ ننحرم من جديدك
لك ودي وعبير وردي

:mi::smile35:

[ورد الملائكه]

اسعدني مرورك امولتي
لا حرمناك
مودتي

http://www.chat-hozn3.com/vb/imgcache/2/chat-hozn3.com_9885.gif (http://adf.ly/541413/http://www.iraq-c.com/vb/showthread.php?t=6289)

[شمس بغدآد]

تسلمين ورد ع وصفه الرآئعه

دومتي موتألقه غآليتي

تح ـيآتو^^

[ورد الملائكه]

نورتي متصفحي شمسو الغاليه
وردي الك

[اسمر حبيبتي هيه القانون]

يسسسلموٍـوٍـوٍـوٍ علىاٍـأـأ ع‘ـأـلىا ه‘ـذإإ
الاطباق الجميٍلٍه الرائـعٍ راٍقٍ ليٍ جدأأأ
يعطي‘ـك الٍفٍ ع‘ـأفي‘ـه بنتظأرٍ
المزيٍدٍ منٍ ابدأأعاتٍكٍ بشوٍقٍ
وديٍ قبلٍ رديٍ