انثى مخمليه
12-03-2011, 02:40 PM
http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?Url=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vb TAwMi9IZWx3YUltYWdlcy9BcnRpY2xlcy9mZGYzNjkyNy00NzM yLTQ2OWUtOWJjYy1iNTY1OTA3MTViODUvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Burl=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vbTAwMi9IZWx3YUltY Wdlcy9IZWx3YVNlY3Rpb25zLzgxNDAvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61
المقادير :
سمك بورى
كمون
ملح
فلفل
كزبرة خضراء
بقدونس مفروم
ثوم
شطة
خل
زعتر
زيت
عصير طماطم
طريقة التحضير :
نضيف كوب خل على السمك ونتركه لمدة نصف ساعة و نتبله ملح وفلفل ونفتحه من النصف ونضع بداخله كزبرة وزعتر وثوم والقليل من الدقيق نضع الزيت على النار ونضيف له السمك ونضيف عليه البصل والثوم والزعتر وعصير الطماطم وقليل من الماء وندخله الفرن
المقادير :
سمك بورى
كمون
ملح
فلفل
كزبرة خضراء
بقدونس مفروم
ثوم
شطة
خل
زعتر
زيت
عصير طماطم
طريقة التحضير :
نضيف كوب خل على السمك ونتركه لمدة نصف ساعة و نتبله ملح وفلفل ونفتحه من النصف ونضع بداخله كزبرة وزعتر وثوم والقليل من الدقيق نضع الزيت على النار ونضيف له السمك ونضيف عليه البصل والثوم والزعتر وعصير الطماطم وقليل من الماء وندخله الفرن