دجاج شواية مع الرز البخاري بالصور (لا يفوتك)

[انثى مخمليه]

دجاج شواية سهل وبسيط مقدم مع رز بخاري

:مقادير الدجاج:
http://www.m5zn.com/uploads2/2011/11/19/photo/111911061141f7k0tmbc79gf.jpg (http://forum.hawaaworld.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fcreate-avatar.m5zn.com%2F)

دجاجة
علبة لبن زبادي
البهارات الأساسية (ملح – فلفل أسود- هرد – كمون)
بهارات إن وجدت ( ثوم بودرة – بهارات إيطالية – تكا)
ثوم
مطري اللحم
ملعقة طعام خل أبيض
ملعقة طعام صلصة شواء (أي نوع وإن وجد)
ملعقة طعام كاتشاب


:طريقة الدجاج:

* يطحن الثوم ناعم
http://www.m5zn.com/uploads2/2011/11/19/photo/1119110611411zw1vs1x8mbt52l.jpg (http://forum.hawaaworld.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fcreate-avatar.m5zn.com%2F)

* يخلط مع مقادير النقع

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/11/19/photo/111911061141r0pepmswrp1.jpg (http://forum.hawaaworld.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fcreate-avatar.m5zn.com%2F)

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/11/19/photo/1119110611414en2vn2zg411o.jpg (http://forum.hawaaworld.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fcreate-avatar.m5zn.com%2F)

* حطي الدجاجة في كيس وصبي عليها الخلطة وقفليه وقلبيه مع بعض.

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/11/19/photo/1119110611417s8rstyo9vkugnic567.jpg (http://forum.hawaaworld.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fcreate-avatar.m5zn.com%2F)

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/11/19/photo/111911061141vg8wji2b722cii.jpg (http://forum.hawaaworld.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fcreate-avatar.m5zn.com%2F)

* خليها في الثلاجة يوم ولو حتخليها أكتر فحطيها في الفريزر ... ولو تبغي بسرعة خليها على الأقل ساعتين.
* حطي الدجاجة في سيخ الفرن الخاص بالشوي وقفلي عليه كويس

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/11/19/photo/111911061141hthfjx879vt.jpg (http://forum.hawaaworld.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fcreate-avatar.m5zn.com%2F)

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/11/19/photo/1119110611411mvghlfeh.jpg (http://forum.hawaaworld.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fcreate-avatar.m5zn.com%2F)

* أربطي رجل الدجاجة أو زي حركتي أكتفها في بعض.

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/11/19/photo/111911061142eo3qn0dvqwu0.jpg (http://forum.hawaaworld.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fcreate-avatar.m5zn.com%2F)

* حطيها في الشواية ولا تنسي تخلي تحتها صينية مغلفة بقصدير.

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/11/19/photo/111911061142kcnkpa6tperqe4cjc2g4.jpg (http://forum.hawaaworld.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fcreate-avatar.m5zn.com%2F)

خليها على درجة حرارة 200 لمدة ساعة .. ولمن تحمر يعني تقريبا بعد مرور ساعة إلا ربع خففي الحرارة وخليها 150 إلين تستوي ... يعتمد على حجم الدجاجة.
* هنا شكلها بعد ساعة إلا ربع

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/11/19/photo/111911061142evkmfog8.jpg (http://forum.hawaaworld.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fcreate-avatar.m5zn.com%2F)

* هنا بعد ما أستوت

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/11/19/photo/111911061142qzr9hwx.jpg (http://forum.hawaaworld.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fcreate-avatar.m5zn.com%2F)

* هنا بعد ما شلتها من السيخ

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/11/19/photo/111911061142cmuylee9c.jpg (http://forum.hawaaworld.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fcreate-avatar.m5zn.com%2F)

:مقادير الرز البخاري:


http://www.m5zn.com/uploads2/2011/11/19/photo/11191106114226lm1soz.jpg (http://forum.hawaaworld.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fcreate-avatar.m5zn.com%2F)

كوب رز أمريكي
2 حبة طماطم
نصف علبة صلصلة
جزرة مبشورة
قشر نصف برتقالة مبشورة
مكعب ماجي
ملح – فلفل أسود – زنجبيل – قرفة – قرنفل – هيل – كمون – فلفل أحمر – كزبرة ناشفة – نصف ليمون ناشف
ثوم
بصلة
فلفل أخضر حار

:طريقة الرز:

*قطعي الطماطم مكعبات وأطحني البهارات وأخلطيهم مع باقي المقادير.
http://www.m5zn.com/uploads2/2011/11/19/photo/111911061142c44bx0d2mysomdzp.jpg (http://forum.hawaaworld.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fcreate-avatar.m5zn.com%2F)

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/11/19/photo/1119110611426oyw6h9ongflk6f34vro.jpg (http://forum.hawaaworld.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fcreate-avatar.m5zn.com%2F)

* حمري البصلة والفلفل الحار.

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/11/19/photo/111911061142ps8zp8bkvs4kuq70a9a3.jpg (http://forum.hawaaworld.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fcreate-avatar.m5zn.com%2F)

* أرمي عليه الخلطة وكاستين موية وسيبيه يغلي.
* حطي عليه الرز المغسول وسيبيه الين يستوي.

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/11/19/photo/111911061142zc2ojn7sem45mil1.jpg (http://forum.hawaaworld.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fcreate-avatar.m5zn.com%2F)

* صورة نهائية

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/11/19/photo/111911061142yj5cruziitr41e1.jpg (http://forum.hawaaworld.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fcreate-avatar.m5zn.com%2F)

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/11/19/photo/111911061142cybx3fdxh8y7.jpg (http://forum.hawaaworld.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fcreate-avatar.m5zn.com%2F)


وبالهناء والعافية

[مجنون النساء]

عاشت الايادي
والذوق
والله المنظر مشهي جداً جداً

انثى مخملية

طبختي وابدعتي

[شمس بغدآد]

روعه حوبي الأكله

عآشت أيدج قلبي دومتي موتجدده

تح ـيآتي^^

[ورد الملائكه]

عاشت ايدك عيوني انثى
وصفه اكيد روعه
وردي

[انثى مخمليه]

http://www.chat-hozn3.com/vb/imgcache/2/chat-hozn3.com_12495.gif

[اسمر حبيبتي هيه القانون]

يسسسلموٍـوٍـوٍـوٍ علىاٍـأـأ ع‘ـأـلىا ه‘ـذإإ
الاطباق الجميٍلٍه الرائـعٍ راٍقٍ ليٍ جدأأأ
يعطي‘ـك الٍفٍ ع‘ـأفي‘ـه بنتظأرٍ
المزيٍدٍ منٍ ابدأأعاتٍكٍ بشوٍقٍ
وديٍ قبلٍ رديٍ

http://www.chat-hozn3.com/vb/images/like_share/share.gif (http://www.chat-hozn3.com/vb/showthread.php?t=161873#)