لسلطة التركية

[انثى مخمليه]

وقت التقديم: مساء
مناسبة التقديم: العشاء
مدة التحضير: 45 دقيقة
التصنيف: السلطات
التنفيذ: عادي
http://www.hawahome.com/cook/modules/Recipes/photos/414fcc01d94a6.jpgالمكونات والمقاديرحبة باذنجان كبيرة مشوية
ملعقتين أكل عصير ليمون
حبتين طماطم مفرومتين خشن
حبتين خيار مفرومتين خشن مع ترك القشرة الخارجية
حبة بصل مفروم خشن
نص باقة بقدونس
نص كوب حمص حب مسلوق
ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح وكمون حسب الرغبة
طريقة التحضير- نشوي الباذنجان بالفرن وذلك بعمل ثقوب في قشرته السوداء للسماح لمائة المتبخر بالخروج من الباذنجان وإلا تمزق.
2- نخرجه من الفرن ونضعه مباشرة تحت الماء البارد ونقشره ونحفظ اللب جانبا.
3- نقطع الطماطم والخيار والبصل والبقدونس ونخلطهم مع بعض ثم نضيف الحمص والباذنجان والبهارات وعصير الليمون والزيت الزيتون وتقدم باردة.

[على برنس]

عاشت الايادي انثى ع الموضوع الرائع دمتي بهذا الابداع والمجهود الراقي تحياتي:002:

[انثى مخمليه]

أجــمل وأرق باقات ورودى
لردك الجميل ومرورك العطر
تــحــياتي لك
كل الود والتقدير
دمت برضى من الرحــمن
لك خالص احترامي

****

[ورد الملائكه]

عاشت الايادي
وصفاتك روعه حوب
وردي لك

[همس الربيع]

سَلّمَتٌ آنّـآاْمِلّـگِ عـَ الطبق الرااائع
يَعُطّيَـٍگِ أْآلْـُفً عَـآاْفْيّـه
لآ خَـلآُ َولآعَـٌدّمُ مَنَـٍگِ يَـآ الـًغّلآ
لِـرُوَحِگِ أَرّقُ اْآلّـتَحُايّآا..
</B></I>

[شمس بغدآد]

عآشت أإْيدج أإْنوثه

ع وصفه > دومتي موتجدده

تح ـيآتو^^

[شمس بغدآد]

عآشت أإْيدج أإْنوثه

ع وصفه > دومتي موتجدده

تح ـيآتو^^

[butterfly]

طبق اكثر من رائع وششهي يمي

سلمت الانامل

ودي و وردي :tymm: