Waleed MohamedRabeaaa
11-16-2023, 05:49 PM
نعناع المدينة
(https://nafahat-almadinah.com/%D9%86%D8%B9%D9%86%D8%A7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AF%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D8%AC%D9%81%D9%81/p843051268)
عجوة التمر هو نوع من التمور يتميز بلونه الأسود الداكن وطعمه الحلو اللذيذ. يزرع هذا النوع من التمور في منطقة المدينة المنورة في المملكة العربية السعودية، ويحظى بمكانة خاصة في الثقافة الإسلامية.
تتميز عجوة التمر بفوائد صحية عديدة، منها:
تقوية المناعة: تحتوي عجوة التمر على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الجذور الحرة، وهي جزيئات ضارة يمكن أن تتسبب في تلف الخلايا والإصابة بالأمراض. كما تحتوي عجوة التمر على فيتامين C وفيتامين E، وهما من الفيتامينات المهمة لتقوية المناعة.
الوقاية من السرطان: أظهرت الدراسات أن مضادات الأكسدة الموجودة في عجوة التمر قد تساعد في الوقاية من السرطان. كما أن محتوى عجوة التمر من الألياف الغذائية قد يساعد في منع الإصابة بسرطان القولون.
تحسين الهضم: تحتوي عجوة التمر على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتقليل خطر الإصابة بالإمساك. كما تساعد الألياف الغذائية الموجودة في عجوة التمر على امتصاص السكريات ببطء، مما قد يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم.
علاج فقر الدم: تحتوي عجوة التمر على نسبة عالية من الحديد، وهو معدن مهم لتكوين خلايا الدم الحمراء. كما تحتوي عجوة التمر على فيتامين B6، وهو فيتامين مهم لمساعدة الجسم على امتصاص الحديد.
صحة العظام: تحتوي عجوة التمر على نسبة عالية من الكالسيوم، وهو معدن مهم لصحة العظام. كما تحتوي عجوة التمر على فيتامين K، وهو فيتامين مهم لمساعدة الجسم على امتصاص الكالسيوم.
تسهيل الولادة: أظهرت الدراسات أن تناول عجوة التمر خلال الحمل قد يساعد في تسهيل الولادة. كما أن محتوى عجوة التمر من الألياف الغذائية قد يساعد في منع الإمساك أثناء الحمل، وهو مشكلة شائعة تواجه النساء الحوامل.
إدرار حليب الثدي: أظهرت الدراسات أن تناول عجوة التمر بعد الولادة قد يساعد في زيادة إنتاج حليب الثدي.
تحسين صحة الدماغ: تحتوي عجوة التمر على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهو معدن مهم لصحة الدماغ. كما تحتوي عجوة التمر على فيتامينات B، وهي فيتامينات مهمة لصحة الجهاز العصبي.
حبق المدينة
(https://nafahat-almadinah.com/%D8%AD%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AF%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D8%AC%D9%81%D9%81/p32853302)
طريقة تناول عجوة التمر
يمكن تناول عجوة التمر بطرق مختلفة، منها:
تناولها مباشرة على الريق.
إضافتها إلى السلطات أو الحبوب أو الزبادي.
استخدامها في صنع الحلويات أو المخبوزات.
ينصح بتناول 7 حبات من عجوة التمر يوميًا للحصول على أقصى استفادة من فوائدها الصحية.
القيمة الغذائية لعجوة التمر
تحتوي عجوة التمر على العديد من العناصر الغذائية المهمة، منها:
الكربوهيدرات: 75%
البروتين: 2%
الدهون: 2%
الألياف الغذائية: 25%
الحديد: 6.2 ملليغرام
الكالسيوم: 170 ملليغرام
البوتاسيوم: 370 ملليغرام
فيتامين C: 1.2 ملليغرام
فيتامين E: 0.4 ملليغرام
تمر عجوة محشية باللوز والهيل
(https://nafahat-almadinah.com/%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%B9%D8%AC%D9%88%D8%A9-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%88%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%8A%D9%84/p1386718397)
نصائح لاختيار عجوة التمر
عند اختيار عجوة التمر، يجب التأكد من أن تكون:
سوداء اللون.
صلبة القوام.
ناضجة.
خالية من العيوب.
يمكن تخزين عجوة التمر في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى شهرين، أو في الثلاجة لمدة تصل إلى 6 أشهر.
(https://nafahat-almadinah.com/%D9%86%D8%B9%D9%86%D8%A7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AF%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D8%AC%D9%81%D9%81/p843051268)
عجوة التمر هو نوع من التمور يتميز بلونه الأسود الداكن وطعمه الحلو اللذيذ. يزرع هذا النوع من التمور في منطقة المدينة المنورة في المملكة العربية السعودية، ويحظى بمكانة خاصة في الثقافة الإسلامية.
تتميز عجوة التمر بفوائد صحية عديدة، منها:
تقوية المناعة: تحتوي عجوة التمر على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الجذور الحرة، وهي جزيئات ضارة يمكن أن تتسبب في تلف الخلايا والإصابة بالأمراض. كما تحتوي عجوة التمر على فيتامين C وفيتامين E، وهما من الفيتامينات المهمة لتقوية المناعة.
الوقاية من السرطان: أظهرت الدراسات أن مضادات الأكسدة الموجودة في عجوة التمر قد تساعد في الوقاية من السرطان. كما أن محتوى عجوة التمر من الألياف الغذائية قد يساعد في منع الإصابة بسرطان القولون.
تحسين الهضم: تحتوي عجوة التمر على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتقليل خطر الإصابة بالإمساك. كما تساعد الألياف الغذائية الموجودة في عجوة التمر على امتصاص السكريات ببطء، مما قد يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم.
علاج فقر الدم: تحتوي عجوة التمر على نسبة عالية من الحديد، وهو معدن مهم لتكوين خلايا الدم الحمراء. كما تحتوي عجوة التمر على فيتامين B6، وهو فيتامين مهم لمساعدة الجسم على امتصاص الحديد.
صحة العظام: تحتوي عجوة التمر على نسبة عالية من الكالسيوم، وهو معدن مهم لصحة العظام. كما تحتوي عجوة التمر على فيتامين K، وهو فيتامين مهم لمساعدة الجسم على امتصاص الكالسيوم.
تسهيل الولادة: أظهرت الدراسات أن تناول عجوة التمر خلال الحمل قد يساعد في تسهيل الولادة. كما أن محتوى عجوة التمر من الألياف الغذائية قد يساعد في منع الإمساك أثناء الحمل، وهو مشكلة شائعة تواجه النساء الحوامل.
إدرار حليب الثدي: أظهرت الدراسات أن تناول عجوة التمر بعد الولادة قد يساعد في زيادة إنتاج حليب الثدي.
تحسين صحة الدماغ: تحتوي عجوة التمر على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهو معدن مهم لصحة الدماغ. كما تحتوي عجوة التمر على فيتامينات B، وهي فيتامينات مهمة لصحة الجهاز العصبي.
حبق المدينة
(https://nafahat-almadinah.com/%D8%AD%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AF%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D8%AC%D9%81%D9%81/p32853302)
طريقة تناول عجوة التمر
يمكن تناول عجوة التمر بطرق مختلفة، منها:
تناولها مباشرة على الريق.
إضافتها إلى السلطات أو الحبوب أو الزبادي.
استخدامها في صنع الحلويات أو المخبوزات.
ينصح بتناول 7 حبات من عجوة التمر يوميًا للحصول على أقصى استفادة من فوائدها الصحية.
القيمة الغذائية لعجوة التمر
تحتوي عجوة التمر على العديد من العناصر الغذائية المهمة، منها:
الكربوهيدرات: 75%
البروتين: 2%
الدهون: 2%
الألياف الغذائية: 25%
الحديد: 6.2 ملليغرام
الكالسيوم: 170 ملليغرام
البوتاسيوم: 370 ملليغرام
فيتامين C: 1.2 ملليغرام
فيتامين E: 0.4 ملليغرام
تمر عجوة محشية باللوز والهيل
(https://nafahat-almadinah.com/%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%B9%D8%AC%D9%88%D8%A9-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%88%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%8A%D9%84/p1386718397)
نصائح لاختيار عجوة التمر
عند اختيار عجوة التمر، يجب التأكد من أن تكون:
سوداء اللون.
صلبة القوام.
ناضجة.
خالية من العيوب.
يمكن تخزين عجوة التمر في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى شهرين، أو في الثلاجة لمدة تصل إلى 6 أشهر.