دموع الشوق
03-24-2011, 01:00 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
~ كِريْم (http://www.sahm-ahsas.com/vb/forumdisplay.php?f=148)كَرَآمِيْل (http://www.sahm-ahsas.com/vb/forumdisplay.php?f=148)بـِ (http://www.sahm-ahsas.com/vb/forumdisplay.php?f=148)العَسَلْ (http://www.sahm-ahsas.com/vb/forumdisplay.php?f=148)و الّلوْز (http://www.sahm-ahsas.com/vb/forumdisplay.php?f=148)~..http://up.ta7a.com/ta7a/Um748891.jpg (http://www.sahm-ahsas.com/vb/showthread.php?t=79968)
~ المقادير :~
*لترمن الماء00
*200 غرام من السكر
*250 غراماً من حليب البودرة00
*7 بيضات00
*رشة من الفانيليا00
*250 غراماً من العسل00
*3 حبات من الموز أو ما يعادل 500 غرام
:eh_s(17)::eh_s(17):
~ طريقة التحضير :~
*في قدر، يوضع الماء وحليب البودرة على نار متوسطة مع نصف كمية السكر حتى الغليان،
مع التحريك المستمر، ثم يوضع هذا المزيج جانباً00
*يخلط البيض جيداً مع كمية السكر المتبقية والفانيليا،
ويسكب هذا الخليط فوق الخليط السابق00
*ثم يحرق العسل على نار متوسطة إلى أن يغلي ويصبح لونه ذهبياً00
*توضع نصف كمية العسل المحروق في وعاء مخصص للكريم كراميل،
ويسكب فوقها المزيج كله00
* ثم يوضع هذا الوعاء في صينية تحتوي على قليل من الماء في قعرها،
ويتم إدخالها إلى الفرن على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة، ثم توضع في البراد00
* تقلب في وعاء عند التقديم ، وفي هذه الأثناء ،
يقطّع الموز، وتضاف اليه كمية العسل المحروق المتبقية00
* يزين الموز المغطى بالعسل (http://noorfatema.com/vb/showthread.php?t=37996)الكريم كراميل00
:eh_s(17)::eh_s(17):
و بـ 1000 صحه و هنآآآ00
~ كِريْم (http://www.sahm-ahsas.com/vb/forumdisplay.php?f=148)كَرَآمِيْل (http://www.sahm-ahsas.com/vb/forumdisplay.php?f=148)بـِ (http://www.sahm-ahsas.com/vb/forumdisplay.php?f=148)العَسَلْ (http://www.sahm-ahsas.com/vb/forumdisplay.php?f=148)و الّلوْز (http://www.sahm-ahsas.com/vb/forumdisplay.php?f=148)~..http://up.ta7a.com/ta7a/Um748891.jpg (http://www.sahm-ahsas.com/vb/showthread.php?t=79968)
~ المقادير :~
*لترمن الماء00
*200 غرام من السكر
*250 غراماً من حليب البودرة00
*7 بيضات00
*رشة من الفانيليا00
*250 غراماً من العسل00
*3 حبات من الموز أو ما يعادل 500 غرام
:eh_s(17)::eh_s(17):
~ طريقة التحضير :~
*في قدر، يوضع الماء وحليب البودرة على نار متوسطة مع نصف كمية السكر حتى الغليان،
مع التحريك المستمر، ثم يوضع هذا المزيج جانباً00
*يخلط البيض جيداً مع كمية السكر المتبقية والفانيليا،
ويسكب هذا الخليط فوق الخليط السابق00
*ثم يحرق العسل على نار متوسطة إلى أن يغلي ويصبح لونه ذهبياً00
*توضع نصف كمية العسل المحروق في وعاء مخصص للكريم كراميل،
ويسكب فوقها المزيج كله00
* ثم يوضع هذا الوعاء في صينية تحتوي على قليل من الماء في قعرها،
ويتم إدخالها إلى الفرن على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة، ثم توضع في البراد00
* تقلب في وعاء عند التقديم ، وفي هذه الأثناء ،
يقطّع الموز، وتضاف اليه كمية العسل المحروق المتبقية00
* يزين الموز المغطى بالعسل (http://noorfatema.com/vb/showthread.php?t=37996)الكريم كراميل00
:eh_s(17)::eh_s(17):
و بـ 1000 صحه و هنآآآ00