لحم بالفرن بخلطة روعة مع رز بخلطة اروع

[امورة المنتدى]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/200544621980702952.gif




http://www.hawahome.com/vb/nupload/147911_1228284583.jpg

المقادير :







كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / رأس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة






صلصة / ملح / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم / بهارات لحم / ورق غار / عصير ليمون / خل أبيض






رز بسمتي مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن







الطريقة :




http://www.hawahome.com/vb/nupload/147911_1228284685.jpg

نضع ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة خل وملح وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات لحم وكركم







ورق غار وشرائح الثوم في زبدية و نخلطهم مع بعض زين ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة







ثم توضع في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص إلى ساعتين في الفرن










http://www.hawahome.com/vb/nupload/147911_1228284798.jpg




نحمر شرائح البصل في الزيت حتى يحمر نضع في الخمس دقائق الأخير كاس بازيلاء مغسول ومشخول من الماء







ويشوح مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانبا






http://www.hawahome.com/vb/nupload/147911_1228284912.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/147911_1228284856.jpg





نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق






ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة







http://www.hawahome.com/vb/nupload/147911_1228284983.jpg






بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والبازيلاء ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم ونحركهم









http://www.hawahome.com/vb/nupload/147911_1228285054.jpg






نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستوي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه






ونكتم القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة






نرجع لصينية اللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح الكيس إلا بعد مرور عشر دقايق







http://www.hawahome.com/vb/nupload/147911_1228285196.jpg





عند الغرف نشيل الخلطة جانبا ونغرف الرز في الصحن ثم نضع الخلطة على الوجه ونضع اللحم ويكون بهذا الشكل



http://www.hawahome.com/vb/nupload/147911_1228285295.jpg

[°SPY°]

عاشت الايادي ع الموضوع

[D.M]

عاشت الـأيادي علـىا المـوضـوع

تـحيتـي

[شجون عاشقة]

عاشت الايااادي امورة
يبدو من شكلها والخلطة المستعملة بيها طيبة
يعطيك العافية
ودي لشخصك

[ورد الملائكه]

دموع

وااو رووعه

سلمت الانامل

تحياتي لك

http://imgcache.chat-hozn3.com/imgcache/2213.imgcache.gif

[امورة المنتدى]

:icon26::icon26::icon26:]...سباي...[:icon26::icon26::icon26:
جزيل ـآألشكر لتوـآأجدك في متصفحي
عطرت ـآألموضوع بشذى مرورك
ودي لشخصك

[امورة المنتدى]

:icon26::icon26::icon26:]...فهد...[:icon26::icon26::icon26:
ـآأٍسعدتني ـآأطلـآألتك ـآألرـآأقيه في متصفحي
نورت ـآألموضوع بتوـآأجدك
ودي لشخصك

[امورة المنتدى]

:icon26::icon26::icon26:]...شجون عـآأشقه ...[:icon26::icon26::icon26:
نورتي ـآألموضوع غلـآأي
لـآأ تحرميني ـآأطلـآألتك ـآألجميله في متصفحي
كل ـآألود لكـِ

[امورة المنتدى]

:icon26::icon26::icon26:]...ورد ـآألملـآأئكه...[:icon26::icon26::icon26:
ـآأسعدتني ـآأطلـآألتك غـآأليتي
نورتي متصفحي بمرورك
ودي لشخصك

[سوفت أرابيا]

وصفة (https://www.sofrty.com) رائعة جدًا، شكرًا على هذا الموضوع، حيث أن برامج (https://www.softarabia.com) الطبخ ذات شهرة عالية، ودائمًا ما أجدها منتشرة على برنامج واتساب الذهبي (https://www.softarabia.com/whatsapp-gold/) بكثرة في الآونة الأخيرة، وذلك مقارنة بصفحات الأفلام (https://www.qfilm.tv) وجروبات مشاهدة المسلسلات (https://www.q-drama.com) على الواتساب والتيليجرام.