هنا خالد
02-05-2021, 08:16 PM
اليك خطوات تحضير كيكة سهلة جدا ستنال إعجاب ضيوفك وهي طريقة عمل كيكة عادية (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25047/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%B9%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%A9) ببودرة الكاكاو...المقادير كوبان من الدقيق الأبيض ثلاث أرباع الكوب من بودرة الكاكاو ملعقة صغيرة وربع من مسحوق البيكنج صودا ثلاث أرباع ملعقة صغيرة من ملح الطعام ثلاث أرباع الكوب من الزبدة الطرية كوب وثلاث أرباع الكوب من السكر البني بيضتان كبيرتان ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة كوب وثلث الكوب من الماء الدافئ طريقة التحضير يحمى الفرن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية ثم يدهن قالب الكيك بالقليل من الزبدة مع القليل من الدقيق ويترك جانبًا في وعاء متوسط الحجم يضاف الدقيق الأبيض مع بودرة الكاكاو ومسحوق البيكنج صودا والملح تخفق الزبدة والفانيليا السائلة مع السكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى يصبح مزيج متجانس يضاف البيض إلى الخليط بالتدريج مع الإستمرار بالخلط حتى تتجانس المكونات يضاف خليط الدقيق على مزيج البيض مع الخلط المستمر ليتكون خليط كيك متجانس القوام يصب خليط الكيك في القالب ثم يدخل إلى الفرن لمدة 50 دقيقة تقريبًا حتى ينضج جيدًا ويصبح نحاسي اللون يخرج قالب الكيك من الفرن ويترك حتى يرتاح قليلًا ويقلب في طبق للتقديم ويقطع ويقدم مع كوب من الشاي الساخن