هنا خالد
11-13-2020, 01:18 AM
جربي معي طريقة عمل كيكة المايكرويف بدون بيض (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25019/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D9%8A%D9%83%D8%B1%D9%88%D 9%8A%D9%81) هل جربتيها من قبل لو لم تجربيها بالتأكيد ستنال إعجابك.. المقادير كوب من السكر. ربع كوب من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من الطحين العادي. كوب من الحليب كامل الدسم. ملعقة صغيرة من البيكنغ بودر. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز. ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا. طريقة التحضير يُنخل الطحين وصودا الخبز والملح والبيكنغ بودر في وعاء مناسب، ويُحرك بملعقة جافة. يخلط الزيت النباتي مع السكر ويقلب حتى يمتص السكر كل الزيت ويصبح الخليط متكتلا، ثم يضاف إليه مع الخفق (باستخدام خفاقة اليد) عصير الليمون والحليب والفانيليا. يضاف خليط الطحين تدريجياً إلى خليط الزيت، مع التحريك المستمر حتى تندمج المكونات. يوضع الخليط في قالب كيك مخصص للميكروويف، مدهون ومُغبر بالطحين. يوضع الميكروويف على درجة 7 لمدة دقيقة أو دقيقتين، ويمكن اختبار النضوج بإدخال سكين بالكيك، فإذا خرجت نظيفة فهذا دليل كمال النضوج. يترك الكيك مدة خمس دقائق، حتى يبرد ويصبح جاهزا للتقديم.