فاطمة الطاهرة
03-06-2016, 11:05 PM
حلوة الكركاعة
العجينة:
... 250غ زبدة
4 بيضات
كيس خميرة الحلوى
4 ملاعق سكر
رأس ملعقة صغيرة ملح
500غ فارينة
الحشو:
علبة الحليب المركز المحلى
125 غ جوز أو لوز أو كاوكاو
أولا نحتاج إلى قالب خاص لهذه الحلوى
.نخلط كل مقادير العجينة .ونعمل كويرات صغيرة مثل حجم الزيتونة . وندخل الكويرات في قالب خاص للحلوى
.نأخذ علبة الحليب المركز وتوضع في كوكوت وتغطى بالماء.تترك فوق النار مدة نصف ساعة فيصير الحليب مثل الكارميل
.تفرغ في وعاء ويضاف إليها (اللوز المحمر و المهروش) أو ( الشكلاط و الكاوكاو المحمر والمهروش)
.تؤخذ أنصاف الجوزة المحضرة وتملأ بالخليط وتغلق للحصول على الجوزة
https://scontent-lhr3-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xtf1/v/t1.0-9/12814285_584320041716078_5108801166789508396_n.jpg ?oh=ce707acb23500c5df2aab4bbf6eb050b&oe=5761E0EChttps://scontent-lhr3-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xfl1/v/t1.0-9/12802747_584320075049408_7951977336519603981_n.jpg ?oh=0a0fcba5ef8994a6c24100c78cb60730&oe=574F7832https://scontent-lhr3-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xpl1/v/t1.0-9/12821436_584320108382738_614156917276032114_n.jpg? oh=8204b36a1393ad56536e91116d4e79a5&oe=57929DB7
العجينة:
... 250غ زبدة
4 بيضات
كيس خميرة الحلوى
4 ملاعق سكر
رأس ملعقة صغيرة ملح
500غ فارينة
الحشو:
علبة الحليب المركز المحلى
125 غ جوز أو لوز أو كاوكاو
أولا نحتاج إلى قالب خاص لهذه الحلوى
.نخلط كل مقادير العجينة .ونعمل كويرات صغيرة مثل حجم الزيتونة . وندخل الكويرات في قالب خاص للحلوى
.نأخذ علبة الحليب المركز وتوضع في كوكوت وتغطى بالماء.تترك فوق النار مدة نصف ساعة فيصير الحليب مثل الكارميل
.تفرغ في وعاء ويضاف إليها (اللوز المحمر و المهروش) أو ( الشكلاط و الكاوكاو المحمر والمهروش)
.تؤخذ أنصاف الجوزة المحضرة وتملأ بالخليط وتغلق للحصول على الجوزة
https://scontent-lhr3-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xtf1/v/t1.0-9/12814285_584320041716078_5108801166789508396_n.jpg ?oh=ce707acb23500c5df2aab4bbf6eb050b&oe=5761E0EChttps://scontent-lhr3-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xfl1/v/t1.0-9/12802747_584320075049408_7951977336519603981_n.jpg ?oh=0a0fcba5ef8994a6c24100c78cb60730&oe=574F7832https://scontent-lhr3-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xpl1/v/t1.0-9/12821436_584320108382738_614156917276032114_n.jpg? oh=8204b36a1393ad56536e91116d4e79a5&oe=57929DB7