زهرة القصر
11-05-2015, 08:07 PM
http://img138.imageshack.us/img138/9125/1337111195503317.gif
فراخ ملفوفة بالسبانخ بالصور
الفراخ الملفوفة بالسبانخ من الوجبات التي يكون فيها تجديد عن المعتاد مع الصدور المخلية للدجاج ،
و هي وجبة صحية خفيفة ومحشية بالسبانخ المليئة بالحديد و شهية جدا و تستحق التجربة
المقادير
1/2 كيلو صدور مخلية (تقريبا 8 قطع)
1/2 كيلو أوراق سبانخ (تسقط في ماء مغلي لمدة دقيقة واحدة ثم تشطف بماء بارد)
مسطردة (مقدار ملعقة صغيرة لكل قطعة من الدجاج)
ملح و فلفل
٢ بيضة مسلوقة –اختياري -
زيت زيتون للطهي
الطريقة
تتبل صدور الدجاج بالملح و الفلفل
http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/205364love.jpg
يدهن كل قطعة بملعقة من المسطردة
http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/205365love.jpg
http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/205366love.jpg
يهرس البيض المسلوق و يتبل بالملح و الفلفل و قليل من المسطردة
http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/205367love.jpg
تفرد أوراق من السبانخ على كل قطعة
يضاف كمية صغيرة من البيض المهروس فوق السبانخ
http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/205368love.jpg
تلف القطع جيدا، وتوضع اعواد الاسنان لتحافظ على تماسكها
http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/205369love.jpg
http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/205370love.jpg
تشوح في كمية قليلة من الزيت الزيتون، لمدة ٥ دقائق لكل جهة تقريبا
http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/205371love.jpg
تقدم ساخنة
http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/205372love.jpg
فراخ ملفوفة بالسبانخ بالصور
الفراخ الملفوفة بالسبانخ من الوجبات التي يكون فيها تجديد عن المعتاد مع الصدور المخلية للدجاج ،
و هي وجبة صحية خفيفة ومحشية بالسبانخ المليئة بالحديد و شهية جدا و تستحق التجربة
المقادير
1/2 كيلو صدور مخلية (تقريبا 8 قطع)
1/2 كيلو أوراق سبانخ (تسقط في ماء مغلي لمدة دقيقة واحدة ثم تشطف بماء بارد)
مسطردة (مقدار ملعقة صغيرة لكل قطعة من الدجاج)
ملح و فلفل
٢ بيضة مسلوقة –اختياري -
زيت زيتون للطهي
الطريقة
تتبل صدور الدجاج بالملح و الفلفل
http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/205364love.jpg
يدهن كل قطعة بملعقة من المسطردة
http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/205365love.jpg
http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/205366love.jpg
يهرس البيض المسلوق و يتبل بالملح و الفلفل و قليل من المسطردة
http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/205367love.jpg
تفرد أوراق من السبانخ على كل قطعة
يضاف كمية صغيرة من البيض المهروس فوق السبانخ
http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/205368love.jpg
تلف القطع جيدا، وتوضع اعواد الاسنان لتحافظ على تماسكها
http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/205369love.jpg
http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/205370love.jpg
تشوح في كمية قليلة من الزيت الزيتون، لمدة ٥ دقائق لكل جهة تقريبا
http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/205371love.jpg
تقدم ساخنة
http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/205372love.jpg