شوربه دجاج

[زهرة القصر]

http://files2.fatakat.com/2013/1/13584077861439.gif

المقادير:

1 كيلو دجاج

1 حبة كبيرة بصل أرباع

1 عود قرفة

2 قطعة ورق غار

4 فص مستكة

4 عرق كزبرة خضراء

1 ملعقة صغيرة ملح

10 حبة فلفل أسود صحيح

4 فص ثوم مهروس

2 كوب كزبرة خضراء مفروم

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة التحضير:

1. في قدر عميق ضعي الدجاج، البصل، القرفة، ورق الغار، المستكة، الكزبرة، الملح والفلفل. أغمري الجاج بالماء. ضعي القدر على نار متوسطة. دعي الدجاج (http://9adaalsham.com/vb/showthread.php?t=23896) يطهي على النار لمدة ساعة تقريبا إلى أن ينضج الجاج (http://9adaalsham.com/vb/showthread.php?t=23896) تماما.

2. صفي المرق. ضعي في قدر عميق. ضعي القدر على النار ليغلي المرق ثانية. أضيفي الثوم.

3. تخلصي من العظم والجلد عن الدجاج. قطعي (http://9adaalsham.com/vb/showthread.php?t=23896) إلى قطع طويلة ورفيعة. أضيفي قطع الجاج (http://9adaalsham.com/vb/showthread.php?t=23896) على المرق.

4. أضيفي الكزبرة وعصير الليمون. دعي الشوربة تطهي لمدة دقيقة أو دقيقين ثم قدميها.

لو ماحبها مانزلتها هههههه

الي يعملها يرسل صحن
هم هم

[فاطمة الطاهرة]

وصفه حلوه يعطيك العافية

[زهرة القصر]

http://photos.azyya.com/store/uploads/080306092355FfDd.gif

شككرا اممل

[سوفت أرابيا]

وصفة (https://www.sofrty.com) رائعة جدًا، شكرًا على هذا الموضوع، حيث أن برامج (https://www.softarabia.com) الطبخ ذات شهرة عالية، ودائمًا ما أجدها منتشرة على برنامج واتساب الذهبي (https://www.softarabia.com/whatsapp-gold/) بكثرة في الآونة الأخيرة، وذلك مقارنة بصفحات الأفلام (https://www.qfilm.tv) وجروبات مشاهدة المسلسلات (https://www.q-drama.com) على الواتساب والتيليجرام.