نموره بدون زيت

[زهرة القصر]

http://kitchen.sayidaty.net/uploads/gallery_recipes/nammora.jpg

المقادير :


السميد: 3 اكواب
لبن زبادي: كوب ونصف
بيكنج صودا: نصف ملعقة صغيرة
بيكنج بودر: ملعقتان صغيرتان
الطحينة: ملعقة صغيرة
لوز: ملعقتان كبيرتان (مقشر)
سكر: كوب (للقطر)
الماء: كوب (للقطر)
ماء الزهر: ملعقة كبيرة (للقطر)
ماء الورد: ملعقة كبيرة (للقطر)
عصير الليمون: ملعقة صغيرة (للقطر)



طريقة التحضير

1. يمزج السميد مع اللبن والبيكربونات والباكينغ باودر جيداً.
2. يصب المزيج في صينية خبز بعد دهنها بمقدار ملعقة صغيرة من الطحينة.
3. يزين سطح المزيج باللوز وتدخل الصينية إلى فرن محمى وتترك حتى تستوي العجينة ويشقرّ ويتحمرّ سطحها.
4. يغلى السكر مع الماء ويترك بضعة دقائق على نار خفيفة بعد أن يغلي.
5. يضاف القطر بعد أن يبرد إلى النمّورة مباشرة بعد إخراجها من الفرن وهي ما زالت ساخنة.

ملاحظة: إذا أردنا تحمير سطح النمّورة جيداً، نضيف 1/2 كوب من السكر إلى مكونات النمّورة.

[شاطيء الحب]

دمتي متالقة ومتميزة دائمآ ...
وسلمت يداك على هذا الطرح المتميز والمفيد

[زهرة القصر]

شكرا للمرور شاطيء

[فاطمة الطاهرة]

وصفه حلوه تسلم الايادي ياراقيه

[وردة الكاردينيا]

شكرا الك عمري على المقادير

[سوفت أرابيا]

وصفة (https://www.sofrty.com) رائعة جدًا، شكرًا على هذا الموضوع، حيث أن برامج (https://www.softarabia.com) الطبخ ذات شهرة عالية، ودائمًا ما أجدها منتشرة على برنامج واتساب الذهبي (https://www.softarabia.com/whatsapp-gold/) بكثرة في الآونة الأخيرة، وذلك مقارنة بصفحات الأفلام (https://www.qfilm.tv) وجروبات مشاهدة المسلسلات (https://www.q-drama.com) على الواتساب والتيليجرام.