سمبوسك اصابع

[زهرة القصر]

http://up.graaam.com/img/2c6c75a098e0d92b67982b44b5d9c4dd.gif



http://www.manalonline.com/upload/1814_7_1012.jpg

مقادير الوصفة


1ملعقة صغيرةزعفران مفتت2ملعقة كبيرةماء الورد8-6مكعبحبن كريمي1باكيتعجينة سمبوسةللقليزيت ذرةللتقديمقطر(شيرة)/ فستق حلبي ناعم/ جوز هند

http://www.manalonline.com/templates/sixth/images/making_icon.pngطريقة التحضير


1. في طبق صغير ضعي الزعفران وماء الورد. دعيه لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
2. في طبق واسع ضعي الجبن وأضيفي خليط الزعفران وماء الورد. باستعمال ملعقة طعام قلبي المواد كي يصبح الجبن لينا وقابلا للدهن.
3. على طاولة المطبخ ضعي قطعة من عجينة السمبوسة. باستعمال ملعقة طعام وزعي قليل من الجبن على رقاقة السمبوسة. أنثري قليل من الفستق الحلبي وجوز الهند على الجبن. لفي رقاقة السمبوسة على إصبع وثبتي الطرف جيدا.
4. كرري الخطوة لتشكلي بقية الرقاقات إلى أصابع بنفس الشكل والحجم.
5. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع 2 بوصة تقريبا.
6. ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت جيدا.
7. في طبق عميق ضعي كمية وفيرة من القطر.
8. ضعي عدة أصابع من السمبوسة في الزيت الساخن وانتظري إلى أن تصبح ذهبية اللون.
9. باستعمال ملعقة ذات ثقوب أنقلي السمبوسة على طبق التقديم.
10. وزعي القطر على أصابع السمبوسة ثم انثري المزيد من الفستق الحلبي وجوز الهند.

[عاااشق القيصر]

من كل قلبي اشكرك
على الجهود المميزة
ارق امنياتي

[فاطمة الطاهرة]

وصفه حلووه تسلم الايادي

[سوفت أرابيا]

وصفة (https://www.sofrty.com) رائعة جدًا، شكرًا على هذا الموضوع، حيث أن برامج (https://www.softarabia.com) الطبخ ذات شهرة عالية، ودائمًا ما أجدها منتشرة على برنامج واتساب الذهبي (https://www.softarabia.com/whatsapp-gold/) بكثرة في الآونة الأخيرة، وذلك مقارنة بصفحات الأفلام (https://www.qfilm.tv) وجروبات مشاهدة المسلسلات (https://www.q-drama.com) على الواتساب والتيليجرام.