حمسه دجاج

[زهرة القصر]

مقادير حمسة الدجاج مع الأرز
٢ كاس رز أبيض مسلوق ( او على حسب المقدار المرغوب فيه )
١ دجاج مقسم إلى نصفين على حسب الذوق
٤ بصل متوسطة الحجم مقطعه الى مربعات صغيره
٣ جزر حجم كبير مقطع الى شرائح
٢ بطاطس حجم كبير مقطع الى مربعات متوسطة الحجم
١ معجون طماطم
١ م ك بهارات مشكله
١ م ص قرفه
١ م ص فلفل أسود
ملح على حسب الرغبه
بقدونس للتزيين
طريقة تحضير حمسة الدجاج مع الأرز
١. يسلق الدجاج مع قليل من البهارات المشكله والفلفل الأسود والقرفه والملح.

٢. يسلق البطاطس والجزر الى حد النضج.

٣. يحمس البصل بالزيت على نار هادئه الى ان يحمر.

٤. يضاف معجون الطماطم الى البصل ويتم تحريكه مع إضافة الماء قليلاً ليسهل تحريكه.

٥. تضاف البهارات والملح مع استمرار تحريكه واضافة الماء عند الحاجه.

٦. يضاف البطاطس والجزر المسلوق والدجاج ويخلط مع الحمسه.

٧. يضاف إلى الرز عند التقديم ويزين بالبقدونس

[رقة فتاة]

يم يم شكلا طيبه

[سوفت أرابيا]

وصفة (https://www.sofrty.com) رائعة جدًا، شكرًا على هذا الموضوع، حيث أن برامج (https://www.softarabia.com) الطبخ ذات شهرة عالية، ودائمًا ما أجدها منتشرة على برنامج واتساب الذهبي (https://www.softarabia.com/whatsapp-gold/) بكثرة في الآونة الأخيرة، وذلك مقارنة بصفحات الأفلام (https://www.qfilm.tv) وجروبات مشاهدة المسلسلات (https://www.q-drama.com) على الواتساب والتيليجرام.