زهرة القصر
08-23-2015, 10:23 PM
http://yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_5e4f1b2b48131cfc669367dccb89869a.jpg
المقادير
بياض البيض ,6 حبات
بيض ,2 حبة
طماطم مقطعة, كوب
ملح , حسب الرغبة
سبانخ ,2 كوب صغير
زيت زيتون ,3 ملاعق صغيرة
ثوم مفروم, فص
فلفل أسود , حسب الرغبة
سكرم قليلة الدسم,0.75 كوب
طماطم شرائح,2 حبة كبيرة
طريقة التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت.
- تسخن ملعقة من الزيت في مقلاةٍ للفرن متوسطة الحجم، ثم تضاف أوراق السبانخ والطماطم والثوم وتقلب لمدة 4 دقائق.
- يخفق البيض والبياض في وعاء كبير ويحرك مع السبانخ والثوم والجبن ويتبل بالملح والفلفل.
- تسخن ملعقتان من الزيت في نفس المقلاة، ويضاف مزيج البيض.
- تخفض الحرارة وتحرك المقلاة لتستوي كل المكونات معاً.
- تخبز في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج البيض ومن ثم يحمر الوجه ثم تخرج من الفرن وتقطع وتقدم مع مقبلاتٍ من الخضراوات.
المقادير
بياض البيض ,6 حبات
بيض ,2 حبة
طماطم مقطعة, كوب
ملح , حسب الرغبة
سبانخ ,2 كوب صغير
زيت زيتون ,3 ملاعق صغيرة
ثوم مفروم, فص
فلفل أسود , حسب الرغبة
سكرم قليلة الدسم,0.75 كوب
طماطم شرائح,2 حبة كبيرة
طريقة التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت.
- تسخن ملعقة من الزيت في مقلاةٍ للفرن متوسطة الحجم، ثم تضاف أوراق السبانخ والطماطم والثوم وتقلب لمدة 4 دقائق.
- يخفق البيض والبياض في وعاء كبير ويحرك مع السبانخ والثوم والجبن ويتبل بالملح والفلفل.
- تسخن ملعقتان من الزيت في نفس المقلاة، ويضاف مزيج البيض.
- تخفض الحرارة وتحرك المقلاة لتستوي كل المكونات معاً.
- تخبز في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج البيض ومن ثم يحمر الوجه ثم تخرج من الفرن وتقطع وتقدم مع مقبلاتٍ من الخضراوات.