زهرة القصر
07-15-2015, 04:41 PM
مقادير حلاوة الطحين
١ كوب حليب
١ كوب ماء
١ كوب سكر
١ كوب طحين
٣ ملاعق كبيره زبدة
١ ملعقه صغيره هيل مطحون
طريقة تحضير حلاوة الطحين
١. في قدر على النار يوضع كل من الحليب والماء والسكر والهيل حتى يذوب السكر ويرفع من على النار.
٢. في قدر اخر نذوب الزبدة ونضيف الطحين ونقلب جيدا حتى يصبح لون الطحين اشقر فاتح اللون.
٣. نضيف الحليب تدريجيا ونقلب جيدا حتى تصبح سميكه وطريه.
٤. ترفع من على النار وتقدم في صحن مع تزيين الوجه بالمكسرات المطحونه.
١ كوب حليب
١ كوب ماء
١ كوب سكر
١ كوب طحين
٣ ملاعق كبيره زبدة
١ ملعقه صغيره هيل مطحون
طريقة تحضير حلاوة الطحين
١. في قدر على النار يوضع كل من الحليب والماء والسكر والهيل حتى يذوب السكر ويرفع من على النار.
٢. في قدر اخر نذوب الزبدة ونضيف الطحين ونقلب جيدا حتى يصبح لون الطحين اشقر فاتح اللون.
٣. نضيف الحليب تدريجيا ونقلب جيدا حتى تصبح سميكه وطريه.
٤. ترفع من على النار وتقدم في صحن مع تزيين الوجه بالمكسرات المطحونه.