محشي بالليمون

[زهرة القصر]

http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1432053170_175.jpg (http://www.gulfup.com/?s867HX)



طريقة تحضير محشي ورق العنب بالليمون

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

لتحضير محشي ورق العنب بالليمون، نحتاج المقادير التالية:

نصف كيلو ورق عنب
كوب ونصف أرز
كوب بقدونس مفروم فرماً ناعماً
نصف كوب نعناع مفروم
4 حبات بندورة مفرومة
4 حبات بصل أخضر
نصف كوب زيت زيتون
3/4 كوب عصير ليمون
1 حبة بطاطا
رشه ملح وفلفل

أما طريقة تحضير محشي ورق العنب بالليمون:

• ينقع العنب في قليل من الماء المغلي لمدة 3 دقائق ثم يترك جانباً.
• يخلط الأرز، البقدونس، النعناع، البندورة، البصل، زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح والفلفل في وعاء كبير.
• توضع ملعقة صغيرة من الحشوة داخل كل ورقة عنب ثم تغلف من الطرفين وتلف.
• توضع شرائح البطاطا في قعر قدر ثم توضع فوقها ورق العنب وتغمر أوراق العنب المحشية بالماء.
• يغطى القدر وتطهى أوراق العنب على نار منخفضة حتى تنضج.

[سوفت أرابيا]

وصفة (https://www.sofrty.com) رائعة جدًا، شكرًا على هذا الموضوع، حيث أن برامج (https://www.softarabia.com) الطبخ ذات شهرة عالية، ودائمًا ما أجدها منتشرة على برنامج واتساب الذهبي (https://www.softarabia.com/whatsapp-gold/) بكثرة في الآونة الأخيرة، وذلك مقارنة بصفحات الأفلام (https://www.qfilm.tv) وجروبات مشاهدة المسلسلات (https://www.q-drama.com) على الواتساب والتيليجرام.