فاطمة الطاهرة
03-10-2015, 09:16 PM
ا
طريقة عمل البطاطس المقليه المقرمشه زى المطاعم بالظبط , هنا سنتعرف على خطوات صنع وتحضير أطباق شهيه بطرق مميزة خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبالمطاعم سيطة فى المنزل تمتعى باشهى الاطباق والذ الوصفات إليك يا سيدتي على الست غاليه..مثل المطاعم الكبيره
المقادير :
حبات بطاطس
كوب خل ابيض
شويه ملح (بس مش كتير )
زيت للقلى
طريقه التحضير :
تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا وتقطعيها اصابع
وبعدين اثناء التقطيع حطي قد به ماء ومقدار مناسب من الملح على
النار ولما تغلي الميه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض
وتضيفي البطاطس وتتركيها لمده خمس دقايق تغلي
بعدين تصفينها من الماء جيدا وتسخني الزيت وتقليها عادي
هتاخذ وقت اطول شويه من العادي في الزيت
لاكن لا تنتظري حتى تاخذ لون احمر
طلعيها وهي شبه صفراء هتلاحظي انها هتكون مقرمشة جدا من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل
يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الاحمر او الذهبي الداكن هتطلع طريه زياده عن اللزوم
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/v/t1.0-9/s851x315/1378110_644607672250333_1101737776_n.jpg?oh=a6e16c 47ebc6cc980f61353c4170783b&oe=55910712&__gda__=1435197186_5994751be715332405467080a8645bb 3
طريقة عمل البطاطس المقليه المقرمشه زى المطاعم بالظبط , هنا سنتعرف على خطوات صنع وتحضير أطباق شهيه بطرق مميزة خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبالمطاعم سيطة فى المنزل تمتعى باشهى الاطباق والذ الوصفات إليك يا سيدتي على الست غاليه..مثل المطاعم الكبيره
المقادير :
حبات بطاطس
كوب خل ابيض
شويه ملح (بس مش كتير )
زيت للقلى
طريقه التحضير :
تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا وتقطعيها اصابع
وبعدين اثناء التقطيع حطي قد به ماء ومقدار مناسب من الملح على
النار ولما تغلي الميه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض
وتضيفي البطاطس وتتركيها لمده خمس دقايق تغلي
بعدين تصفينها من الماء جيدا وتسخني الزيت وتقليها عادي
هتاخذ وقت اطول شويه من العادي في الزيت
لاكن لا تنتظري حتى تاخذ لون احمر
طلعيها وهي شبه صفراء هتلاحظي انها هتكون مقرمشة جدا من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل
يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الاحمر او الذهبي الداكن هتطلع طريه زياده عن اللزوم
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/v/t1.0-9/s851x315/1378110_644607672250333_1101737776_n.jpg?oh=a6e16c 47ebc6cc980f61353c4170783b&oe=55910712&__gda__=1435197186_5994751be715332405467080a8645bb 3