فاطمة الطاهرة
03-10-2015, 03:32 PM
عدس أصفر مغسول
جزر
طماطم
بصل
بطاطس
شعيرية
ثوم
كمون ناعم
سمنة
ملح
فلفل أسود
شطة ناعمة
الطريقه:
- إسلقى العدس فى كمية مناسبة من الماء مع الجزر والبصل والطماطم والبطاطس المقطعة والملح والفلفل الأسود
- أضربى فى الخلاط العدس والخضارثم ضعيه على النار مرة أخرى
- شوحى الشعيرية فى السمنة ثم ضيفى لها قدر من الماء لتنضج ثم ضيفيها للعدس
- شوحى الثوم والكمون الناعم فى السمنة
- أضيفي خليط الثوم والكمون للعدس وقلبى
- صبى العدس فى طبق التقديم ورشى على الوجة شطة ناعمة وزينى الطبق بحلقات البصل
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpf1/v/t1.0-9/p160x160/16802_860934227284342_1990901054180840919_n.jpg?oh =c97abb4fd9082cf1e116affe0656cb2a&oe=557FFEA6&__gda__=1434381186_10055309199d69988e1b76570848eba 8
جزر
طماطم
بصل
بطاطس
شعيرية
ثوم
كمون ناعم
سمنة
ملح
فلفل أسود
شطة ناعمة
الطريقه:
- إسلقى العدس فى كمية مناسبة من الماء مع الجزر والبصل والطماطم والبطاطس المقطعة والملح والفلفل الأسود
- أضربى فى الخلاط العدس والخضارثم ضعيه على النار مرة أخرى
- شوحى الشعيرية فى السمنة ثم ضيفى لها قدر من الماء لتنضج ثم ضيفيها للعدس
- شوحى الثوم والكمون الناعم فى السمنة
- أضيفي خليط الثوم والكمون للعدس وقلبى
- صبى العدس فى طبق التقديم ورشى على الوجة شطة ناعمة وزينى الطبق بحلقات البصل
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpf1/v/t1.0-9/p160x160/16802_860934227284342_1990901054180840919_n.jpg?oh =c97abb4fd9082cf1e116affe0656cb2a&oe=557FFEA6&__gda__=1434381186_10055309199d69988e1b76570848eba 8