فاطمة الطاهرة
03-10-2015, 03:31 PM
دجاج مشوي باللبن الرايب
المقادير:
1 فرخمه مقطعه على 4 + 1 كوب لبن رايب + 1 بصله متوسطه مبشوره + ملح + فلفل + بهرات مشكله + معلقه كبيره خل + معلقه كبيره زيت نباتى
الطريقه :
نخلط اللبن الرايب مع البصله و الملح و الفلفل و التوابل و الزيت و الخل جيدا ثم نقسم الفرجه الى اربع و نعمل بها شقوق لكي تتشرب جيدا من التتبيله و نضع الفرجه فى التتبيله و نتركها سعتين على الاقل و الافضل قبلها بيوم ثم نحضر صنيه الفرن و ندهنها زيت جيدا و نصع بها الفراخ و نغطيها بالتتبيله و ندخلها الفرن على 180 حتى النضج
https://scontent-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-xaf1/v/t1.0-9/10414425_861521037225661_313542950482736575_n.jpg? oh=afb50751f24e8d8a29b1a0ffeebeb380&oe=5590A260
المقادير:
1 فرخمه مقطعه على 4 + 1 كوب لبن رايب + 1 بصله متوسطه مبشوره + ملح + فلفل + بهرات مشكله + معلقه كبيره خل + معلقه كبيره زيت نباتى
الطريقه :
نخلط اللبن الرايب مع البصله و الملح و الفلفل و التوابل و الزيت و الخل جيدا ثم نقسم الفرجه الى اربع و نعمل بها شقوق لكي تتشرب جيدا من التتبيله و نضع الفرجه فى التتبيله و نتركها سعتين على الاقل و الافضل قبلها بيوم ثم نحضر صنيه الفرن و ندهنها زيت جيدا و نصع بها الفراخ و نغطيها بالتتبيله و ندخلها الفرن على 180 حتى النضج
https://scontent-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-xaf1/v/t1.0-9/10414425_861521037225661_313542950482736575_n.jpg? oh=afb50751f24e8d8a29b1a0ffeebeb380&oe=5590A260