فاطمة الطاهرة
03-10-2015, 02:43 PM
ام على بالملفيه
المقادير:
نصف كيلو عجينه ميلفيه جاهزه + 1 لتر لبن + 3 معلقه كبيره سمن او زبده +عسل ابيض + زبيب + جوز هند +سودانى مجروش + سكر حسب الرغبه + قرفه حسب الرغبه + فانيليا
الطريقه :
نحضر طاجن او صنيه بيركس و نكسر فيها الملفيه و نضع فوقها الزبيب و جوز الهند و السودانى و نتركه جانبا و في حله نضع اللبن و السمن و العسل على النار و نقلب و نتركه يغلى حتى تسيح السمن و بعد كده نشيلو من النار و نحط السكر و الفانيليا و القرفه و نقلب بعد كده نصبو فوق الملفيه و ندخلو الفرن على 180 لغايت ما الملفيه يتشرب اللبن و الوجه يحمر
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xfp1/v/t1.0-9/s280x280/1512855_888940767817021_3619995765078623946_n.jpg? oh=60c17bcce238a4dcdebfff5335daef8d&oe=55908BB2&__gda__=1434928320_342b571fd58ecc43d5cae52b3659484 9
المقادير:
نصف كيلو عجينه ميلفيه جاهزه + 1 لتر لبن + 3 معلقه كبيره سمن او زبده +عسل ابيض + زبيب + جوز هند +سودانى مجروش + سكر حسب الرغبه + قرفه حسب الرغبه + فانيليا
الطريقه :
نحضر طاجن او صنيه بيركس و نكسر فيها الملفيه و نضع فوقها الزبيب و جوز الهند و السودانى و نتركه جانبا و في حله نضع اللبن و السمن و العسل على النار و نقلب و نتركه يغلى حتى تسيح السمن و بعد كده نشيلو من النار و نحط السكر و الفانيليا و القرفه و نقلب بعد كده نصبو فوق الملفيه و ندخلو الفرن على 180 لغايت ما الملفيه يتشرب اللبن و الوجه يحمر
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xfp1/v/t1.0-9/s280x280/1512855_888940767817021_3619995765078623946_n.jpg? oh=60c17bcce238a4dcdebfff5335daef8d&oe=55908BB2&__gda__=1434928320_342b571fd58ecc43d5cae52b3659484 9