سمك مقرمش

[فاطمة الطاهرة]

سمك مقرمش
1 كيلو سمك فليه مقطع اصابع + ثوم مفروم + ملح + كمون + ليمون + 1 كوب دقيق + معلقه كبيره نشا + معلقه صغيره بيكنج بودر + ماء + دقيق لتغطيه السمك + زيت للقلى
الطريقه :
نتبل السمك بالملح و الكمون و الثوم و الليمون و نتركه جانبا
هي طبق عميق نضع كوب القيق و رشه الملح و بيكنج بودر و النشا و نخلطهم و نضيف الماء تدريجى و نقلب حتى نحصل على عجينه اخف من عجينه الكيكه
نحضر طبق مسطح نضع به دقيق و عليه قليل من الكمون
هنجيب السمك نحطو فى العجينه و بعدين نعظيه بالدقيق و نحمرو فى زيت


https://scontent-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-xfa1/v/t1.0-9/p261x260/10959390_902715286439569_1263894769802723917_n.jpg ?oh=585758aa702e01c709e81c9526d9063a&oe=5585B61C

[سوفت أرابيا]

وصفة (https://www.sofrty.com) رائعة جدًا، شكرًا على هذا الموضوع، حيث أن برامج (https://www.softarabia.com) الطبخ ذات شهرة عالية، ودائمًا ما أجدها منتشرة على برنامج واتساب الذهبي (https://www.softarabia.com/whatsapp-gold/) بكثرة في الآونة الأخيرة، وذلك مقارنة بصفحات الأفلام (https://www.qfilm.tv) وجروبات مشاهدة المسلسلات (https://www.q-drama.com) على الواتساب والتيليجرام.