كروسوا بالتفاح

[فاطمة الطاهرة]

المقادير:
4 كوب دقيق + 1 معلقه كبيره خميره فوريه + رشه ملح + نصف كوب سكر + نصف كوب سمن + 2 بيضه + لبن للعجن
للحشو :تفاح شرائح + 2 معلقه كبيره سكر
للوجه: بيضه + فانيليا و قليل من اللبن
الطريقه :
فى طبق عميق نضع الدقيق و رشه الملح و الخميره و السكر و نخلطهم ثم نضيف السمن السايح بدون قدح و نعجن ثم نضيف اللبن بالتدريج و نعجن حتى نحصل على عجينه طريه لا تلتصق باليد و نغطيه و نتركها تخمر و يتضلعف حجمها (سعتين تقريبا )
نحضر الحشوه :فى طاسه على النار نضع السكر حتى يتغير لونو ثم نضيف شرائح التفاح و نقلب حتى يطرى التفاح و نترك الحشوه جانبا
نحضر العجين بعد ان خمر و نفردو بالنشابه على رخامه مرشوشه دقيق و نفرد العجينه حتى تصبح بسمك رقيق مناسب و نقطعها مثلثات متساويه و نضع فى كل قاعده مثلث شريحه تفاح و نلف ثم نضع فى صنيه مدهونه زيت و ندهن الوجهه بخليط البيض و نتركه ترتاح لربع ساعه نشغل الفرن يسخن في الربع ساعه دى على 180 او 200 لو الفرن هادى و ندخل الكروسوا و نتركه لغايت ما يحمر
https://scontent-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-xfp1/v/t1.0-9/p320x320/10958304_902726516438446_4617472121152547103_n.jpg ?oh=c6d2fae64079e403576b8f4dd554ebd7&oe=557D7E47

[صمت المشاعر]

اطلالة رائعة ..
يُضفي على الغَزَلِ غَزْلاً ونسيجاً بديعا
تأتي دائماً بالروعة
دمت ودامت سطورك مشرقة في الاكوان
تقبل خالص الشكر والتقدير والاحترام .
بارك الله بك
جزاك الله خير الجزاء
الله يعطيك العافية ويوفقك

[شاطيء الحب]

بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

[زهرة القصر]

موضوع رااااائع وقيم
حروف نسجت ابداااااع
قلمك يملكـ الاحساس و الاحرف الجميلة
سلمت اناملك على كل جديد تتحفنا به
استمتعت بالمكوث هنا

[سوفت أرابيا]

وصفة (https://www.sofrty.com) رائعة جدًا، شكرًا على هذا الموضوع، حيث أن برامج (https://www.softarabia.com) الطبخ ذات شهرة عالية، ودائمًا ما أجدها منتشرة على برنامج واتساب الذهبي (https://www.softarabia.com/whatsapp-gold/) بكثرة في الآونة الأخيرة، وذلك مقارنة بصفحات الأفلام (https://www.qfilm.tv) وجروبات مشاهدة المسلسلات (https://www.q-drama.com) على الواتساب والتيليجرام.