همس الربيع
02-14-2015, 06:10 PM
كرات البسكويت بالشيكولاة والمكسرات
المقادير
علبتين بسكويت من الحجم الكبير
100 جرام زبدة مذوبة
250 جرام شيكولاة مذوبة
مكسرات مجروشة أو فرماسيل (أي حبيبات شوكولاتة صغيرة) بحسب الرغبة
طريقة التحضير :
إطحني البسكويت طحناً ناعماً جداً ثمّ ضعيه في وعاء عميق.
أسكبي الزبدة المذوّبة فوق البسكويت واعجنيهما حتى يصبح قوامهما سهل التشكيل.
كوّري الخليط السابق إلى كرات متوسطة الحجم.
ضعى الكرات في الشيكولاة ثم ضعيها في المكسرات أو الفيرميسيل.
أدخلي كرات الشيكولاة إلى الثلاجة حتى تبرد ثمّ تقدم باردة .
=====================
المقادير
علبتين بسكويت من الحجم الكبير
100 جرام زبدة مذوبة
250 جرام شيكولاة مذوبة
مكسرات مجروشة أو فرماسيل (أي حبيبات شوكولاتة صغيرة) بحسب الرغبة
طريقة التحضير :
إطحني البسكويت طحناً ناعماً جداً ثمّ ضعيه في وعاء عميق.
أسكبي الزبدة المذوّبة فوق البسكويت واعجنيهما حتى يصبح قوامهما سهل التشكيل.
كوّري الخليط السابق إلى كرات متوسطة الحجم.
ضعى الكرات في الشيكولاة ثم ضعيها في المكسرات أو الفيرميسيل.
أدخلي كرات الشيكولاة إلى الثلاجة حتى تبرد ثمّ تقدم باردة .
=====================