المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل الايس كريم


البنفسج
11-11-2011, 01:46 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
1كوب من الحليب

1كوب من السكر

1كوب من فاكهة الموسم

2صفار بيض

2ملعقة من النشا

2عصير ليمونة



طريقة التحضير
يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون

يغلى الحليب مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا

وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة

الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك

اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

ملحوظة هامة
---------------

فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة

فى الحصول على ايس كريم شوكولاته يمكن اضافة نصف كوب حليب شوكولاته اثناء الغلي

على برنس
11-12-2011, 07:35 PM
عاشت الايادي البنفسج ع الموضوع دووم الابداع انتظر جديدك ومجهودك القادم تحياتي

البنفسج
11-15-2011, 01:00 AM
ثنكس علوووش ع المرور الرائع

وانشاء الله راح تشوف جديدي عن قريب

همس الربيع
11-19-2011, 07:43 PM
وااااااااااااااااااو بحبها وروعة
يسلموووو يا غلا عالايس كريم الشهية والطرح الرائع
الله يعطيكى العافية >>>> تقبلى مــــودتى

ورد الملائكه
12-09-2011, 04:21 PM
عاشت الايادي
اكيد وصفه طيبه
وردي لك

سوفت أرابيا
04-18-2021, 06:08 AM
وصفة (https://www.sofrty.com) رائعة جدًا، شكرًا على هذا الموضوع، حيث أن برامج (https://www.softarabia.com) الطبخ ذات شهرة عالية، ودائمًا ما أجدها منتشرة على برنامج واتساب الذهبي (https://www.softarabia.com/whatsapp-gold/) بكثرة في الآونة الأخيرة، وذلك مقارنة بصفحات الأفلام (https://www.qfilm.tv) وجروبات مشاهدة المسلسلات (https://www.q-drama.com) على الواتساب والتيليجرام.