ريشة حزن العشاق
10-09-2014, 11:35 PM
سندوتشات مميزه للعشاء
http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1412886953_737.jpg
المكونات
1 كيلو دقيق
١ ملعقة شاي خميرة جافة مذوبة في كوب ماء دافي
٤ بيضات مسلوقين
٢ بيض ني
٢ بطاطس مسلوقة
٢ كوب زيت
زيت غزير للقلي
هريسة شطة
يوضع الدقيق علي الرخامة و معه الخميرة و البيض و الزيت
تعجن مع قليل ماء حتي الحصول علي عجينة متجانسة و تترك ساعة لتختمر
تشكل العجينة علي شكل كرات
تقلي في زيت ساخن غزير حتي يصبح لونها ذهبي
تفتح و تترك لتبرد
تحشي بهريسة الشطة و البيض و البطاطس المسلوقين
تقدم دافئة
http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1412886953_737.jpg
المكونات
1 كيلو دقيق
١ ملعقة شاي خميرة جافة مذوبة في كوب ماء دافي
٤ بيضات مسلوقين
٢ بيض ني
٢ بطاطس مسلوقة
٢ كوب زيت
زيت غزير للقلي
هريسة شطة
يوضع الدقيق علي الرخامة و معه الخميرة و البيض و الزيت
تعجن مع قليل ماء حتي الحصول علي عجينة متجانسة و تترك ساعة لتختمر
تشكل العجينة علي شكل كرات
تقلي في زيت ساخن غزير حتي يصبح لونها ذهبي
تفتح و تترك لتبرد
تحشي بهريسة الشطة و البيض و البطاطس المسلوقين
تقدم دافئة