كباب بكيس الشواء

[شمس بغدآد]

نبدئ المقادير
لحم مفروم نص كيلو تقريبا ويكون دهين
2بصله
كرفس
ملح فلفل اسود
ونحتاج للشوي بطاطا عدد 2 وطماطه عدد2
وبصلتين مع قليل من البهار

طريقة العمل
نفرم كل من اللحمه والبصل والكرفس بمكينة اللحم
حتى تتكون عجينه نضع عليها فلفل اسود وملح وتعجن واني هنا كنت مكملتها ومخليتها بالفريزر لوقت العمل

http://up.arab-x.com/Sep11/lxt34064.jpg

نحضر كيس الشواء ونضع فيه الكباب والبطاطا بعد غسلها وتقطيعها دوائر والبصل والطماطه همين دوائر وتتبل بالملح والبهار
بهالشكل

http://up.arab-x.com/Sep11/qeO34064.jpg

بعدها تدخل الفرن درجة حراره 180 وتتركيها الى ان تستوي وبعدين تقدميها بهالشكل

http://up.arab-x.com/Sep11/q5J34064.jpg



http://up.arab-x.com/Sep11/cbt34064.jpg


وهنا اقرب
زوووووووووووووووووووووووووم

http://up.arab-x.com/Sep11/Sfv34064.jpg


http://up.arab-x.com/Sep11/LEa34140.jpg

وصحتين وهنا:eh_s1:

[على برنس]

يسلمووو :rose::rose:شموسه :rose::rose: ع الموضوع الرائع والراقي كشخصك دمت بهذا الابداع تحياتي وتقديري لكي:rose::rose:

[اسمر حبيبتي هيه القانون]

يسسسلموٍـوٍـوٍـوٍ علىاٍـأـأ ع‘ـأـلىا ه‘ـذإإ
الاطباق الجميٍلٍه الرائـعٍ راٍقٍ ليٍ جدأأأ
يعطي‘ـك الٍفٍ ع‘ـأفي‘ـه بنتظأرٍ
المزيٍدٍ منٍ ابدأأعاتٍكٍ بشوٍقٍ
وديٍ قبلٍ رديٍ

http://www.chat-hozn3.com/vb/images/like_share/share.gif (http://www.chat-hozn3.com/vb/showthread.php?t=161873#)

[فاطمة الطاهرة]

عاشت الايادي
ع الطرح المميز