كرات البطاطس بالجبنه

[ورد الملائكه]

كرات البطاطس بالجبنه



http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1406153437_823.jpg












الوصف: المقـــادير



- كمية من البطاطا المسلوقة في الماء و الملح حسب الرغبة



- حبة متوسطة من البطاطا المبشورة بشرا رفيعا

- جبن موتزاريلا مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم



-كمية من الزعتر أو البقدونس حسب الرغبة

- ملح و فلفل









الطريقــة



- تهرس البطاطا المسلوقة فور إخراجها من الماء



- تضاف إليها حبة البطاطا المبشورة و الزعتر أو البقدونس و يتبل الخليط بالملح و الفلفل حسب الرغبة





- توضع كمية من الخليط في راحة اليد ثم يوضع مكعب الجبن في الوسط و تغلق جيدا



- توضع كرات البطاطا في الثلاجة لربع ساعة ثم تقلى في زيت غزير و حار حتى تكتسب لونا ذهبيا جميلا









- نصيحة : تستطيعين إحضار كمية إضافية مع التنويع في الأعشاب العطرية أو إضافة نكهاتك المفضلة و بذلك تقدمين عدة أنواع من مكون واحد

[مــــلــــوكـــه]

يعطيك العافيه
ع وصفه الطيبه
ودي