تقرير علمي حول الاحماض الامينية

[ريشة حزن العشاق]

الاحماض الامينية (amino acids) هي المكونات الاساسية للبروتينات. قسم من الاحماض الامينية (غليسين - Glycine, غلوتامات - glutamate, حامض غاما - امينوبوتريك - gamma aminobutyric acid) تعمل كوسائط في الجهاز العصبي (ناقلات عصبية - neurotransmitors), وقسم اخر (فنيل الانين - Phenylalanine, تيروزين - Tyrosine, تريبتوفان - tryptophan وغليسين - Glycine) هي جزيئات تشكل حجر الاساس في بناء الهرمونات, المعاونات الانزيمية (coenzyme), اعصاب, بورينات (purines) , او بيريميدينات (Pyrimidines).