عصيدة تمر من الاطباق الرمضانيه

[ورد الملائكه]

عصيدة تمر من الاطباق الرمضانيه

مقادير http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1403808392_874.gif




كاسين تمر

http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1403808388_443.jpg


كاس ونص طحين اسمر (بر)

http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1403808391_591.jpg


(فلفل اسود/قرفه/كمون)

و

حبة سوداء (حبة البركة)

http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1403808389_665.jpg





زبده او سمن حيواني نباتي >>حسب الرغبه


http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1403808387_293.jpg




دبس تمر (صوص تمر )http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1403808390_251.gif


http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1403808390_570.jpg




الطريقه

نضع التمر في كاس ماء مغلي حتى يذوب ولما يصبح فاتر نضعه في الخلاط ونخلطه ونضيف عليه الدقيق حتى يصبح عندنا خليط يشة خليط الكيك

للاسف ماصورته http://smilles.5d5l.com/smile_albums/small/80.gif

نضعه في القدر على النار ونضع قطع من الزبده ونحرك لمده معينه ممكن 10 دقايق نحس انه الدقيق نضج وتصبح العجينه كعجينه الشو

http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1403808389_205.jpg


بعدها نضع عليه التوابل (القرفه/الفلفل الاسود/الكمون/حبة البركة)

http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1403808392_124.jpg



وتحرك حتى تتجانس مع بعضها ثم نضيف الدبس ونحركها ثواني ونغلق النار ونسكبه في اطباق التقديم


http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1403808387_394.jpg

[ريشة حزن العشاق]

رآئع مآ طرحت
أعجبني بكُل معنى الكلمة
أنتظر جديد إنقآءك
سحآبة جمآل لـ وجودك http://www.2t2a.com/vb/images/smilies/17%20%281%29.gif (http://www.chat-hozn3.com/vb/redirector.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRnd3dy5oZXNuLTM uY29tJTJGdmIlMkZob3puMjUxMDI5)

:teruchan::teruchan:

[ورد الملائكه]

نورتي عيوني رشرش
هلا فيكي قلبو