اكلات رمضان طريقة عمل كفتة الخضار

[ورد الملائكه]

اكلات رمضان طريقة عمل كفتة الخضار





يرصباحكم مساكم سكر

اقدم لكم

موضوع متمنية ان ينال رضاكم

اكلات رمضان طريقة عمل كفتة الخضار

http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1402756909_591.jpg
المقادير :


بصلة مبشورة
علبة بازيلاء خضراء
3 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
2 فلفل أخضر حار مفروم
2 بيضة
كوب بقسماط
3 ملاعق طعام طحين حمص
ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بهارات ماسلا
2 حبة بطاطس مسلوقة ومبشورة
جزرة مبشورة


الطريقة :


1- تخلط جميع المقادير ماعدا البقسماط والبيضتان خلطا جيدا.
2- تشكل من خلطة البطاطس أصابع كفته تغمس في البيض ثم تغمس في البقسماط وتترك في الثلاجة ساعة.
3- يحمى الزيت وتقلى أصابع الكفتة حتى يتحول لونها ذهبيا .