خيار مخلل سريع ولذيذ لشهر رمضان

[ورد الملائكه]

خيار مخلل سريع ولذيذ لشهر رمضان




http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1402744021_759.jpg













اقدم لكم طريقة جديدة ولذيذة لتحضير خيار مخلل شهي



لشهر رمضان المبارك



ما رايكم؟؟



خيار مخلل سريع ولذيذ لشهر رمضان





http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1402744022_970.jpg

المقادير:

٢ كيلو خيار ( يفضل أن تكون الثمار صغيرة وطازجة)

ثمرة فلفل حار

ثلاثة أكواب ماء

نصف كوب خل

ربع كوب ملح

فصي ثوم

ملعقتين أوراق شبت

الخطوات:

١- ابدئي بغسيل الخيار وتقطيعه إلى شرائح طولية رفيعة ووضعم في برطمان كبير.

٢- في وعاء كبير، امزجي الماء مع الخل، الملح، هريس الثوم، وأوراق الشبت.

٣- اسكبي الخليط في البرطمان الموضوع به الخيار حتى يتم غمره تماما ثم أضيفي الفلفل الحار.

٤- أغلقي برطمان الخيار بإحكام واتركيه فى درجة حرارة الغرفة لمدة تترواح بين ٣-٤ أيام وبهذا سيكون جاهزا للتقديم مع الطعام.







http://www.chat-hozn3.com/vb/storeimg/images_1402744022_550.jpg